烹饪煎酿蒜苔如意结所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、开水器、切片刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱煎酿蒜苔如意结做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎酿蒜苔如意结、煎酿蒜苔如意结、蒜苔如意结,煎酿油豆腐。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱煎酿蒜苔如意结做法
材料
主料:蒜苔3两(切长段,约18cm),香菇绞肉适量(调好味)
做法
1、蒜苔放入开水中灼软,沥干备用
2、蒜苔扑点干粉,打一个结
3、酿上香菇绞肉于结内
4、慢火煎香两边至熟透
5、烩上芡汁烧开即可【芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】
煎酿蒜苔如意结做法已被51人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱煎酿蒜苔如意结做法
材料
主料:蒜苔3两(切长段,约18cm),香菇绞肉适量(调好味)
做法
1、蒜苔放入开水中灼软,沥干备用
2、蒜苔扑点干粉,打一个结
3、酿上香菇绞肉于结内
4、慢火煎香两边至熟透
5、烩上芡汁烧开即可【芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】
煎酿蒜苔如意结做法已被31人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蒜苔如意结做法
材料
蒜苔3两(切长段,约18cm),香菇绞肉适量(调好味)
做法
1、蒜苔放入开水中灼软,沥干备用。
2、蒜苔扑点干粉,打一个结。
3、酿上香菇、绞肉于结内。
4、慢火煎香两边至熟透。
5、烩上芡汁烧开即可【芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】。
6、煎酿蒜苔如意结。
蒜苔如意结做法已被80人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酿蒜茄做法
材料
细长茄子8根,大蒜3头,香菜1大把,盐3勺,糖1小撮,鸡精适量
做法
1.茄子洗净,去蒂,锅开后隔水蒸10分钟,待凉。
2.大蒜压成蓉、香菜切细末,加盐,糖,鸡精,拌匀。
3.茄子切成5cm的段,每段中间切开,底部相连,夹入蒜香酱。
4.码入饭盒,密封后入冰箱冷藏,腌6小时以上,随吃随取量,浇上香油即可。
小诀窍
1、要选细长型的茄子,表面发乌,不光亮的,才是新鲜籽儿少的。 2、茄子不要蒸得太软。 3、蒜香酱如果盐放少了,味道会大打折扣。 4、临吃的那几块上再放香油。 5、这菜在冷藏的基础上,在两三天内风味都很好。
酿蒜茄做法已被50人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱煎酿油豆腐做法
材料
油豆腐12个,猪肉末适量,虾皮少许(无也可不放),红葱头1个切碎,姜两片切碎,盐,糖,蚝油,味精,生抽,淀粉,胡椒粉
做法
1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎,搅拌匀;再加上虾皮拌匀备用;
2、用小半碗清水,加入生抽、蚝油、鸡精,搅匀成调味汁,备用;
3、油豆腐稍微洗一下沥干水分,用尖的筷子戳破一个小洞(不要把底部也弄破了以免露馅),酿进调好的肉馅;
4、不粘锅刷薄薄的一层油,把酿豆腐肉馅朝下,小火慢慢煎香,至金黄色;
煎酿油豆腐做法已被30人烹饪过!
小编整理253位网友投稿材料与煎酿蒜苔如意结相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:煎酿苦瓜
第二种:煎酿油豆腐——金镶玉,春点绿
第三种:煎酿凉瓜脯
第四种:煎酿茄子
第五种:煎酿三宝
第六种:煎酿椒子
第七种:鲜百合煎酿绿豆
第八种:煎酿豆腐
第九种:绿豆煎酿鲜百合
第十种:家乡煎酿茭笋
小编结合82位厨师推荐再从122网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
瓠子塞肉、酱焖丝瓜、香肠蒸蛋、番茄牛腩肉、清水鱼
番茄芙蓉、家常干面酱(上)、家常干面酱(下)、百合牛肉
蕃茄酱烧茭白、蒜香牛肉、爆烧冬笋。
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