烹饪花式红烧肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱花式红烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花式红烧肉、花式红烧肉、花式红酒夹心巧克力diy，苏式红烧肉。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱花式红烧肉做法
材料
主料：五花肉一斤半洗净切约2厘米见方的块，葱半两切段，老姜一块拍破，花椒二十余粒，八角，三奈各四玫，冰糖半两，老抽，酱油各三大匙，盐适量，鲜汤约二斤。
做法
1、将肉放锅内，加入鲜汤（清水也可）置旺火上烧沸，撇去浮沫。
2、放入葱、姜、花椒、盐、八角、三奈、冰糖、老抽、酱油。
3、改用微火，一直保持沸而不腾，烧至汤汁浓稠肉软烂，捡去姜、葱不要，起锅装碗即成。
花式红烧肉做法已被32人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱花式红烧肉做法
材料
主料：五花肉一斤半洗净切约2厘米见方的块，葱半两切段，老姜一块拍破，花椒二十余粒，八角，三奈各四玫，冰糖半两，老抽，酱油各三大匙，盐适量，鲜汤约二斤。
做法
1、将肉放锅内，加入鲜汤（清水也可）置旺火上烧沸，撇去浮沫。
2、放入葱、姜、花椒、盐、八角、三奈、冰糖、老抽、酱油。
3、改用微火，一直保持沸而不腾，烧至汤汁浓稠肉软烂，捡去姜、葱不要，起锅装碗即成。
花式红烧肉做法已被23人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱花式红酒夹心巧克力diy做法
材料
黑白巧克力500克，红酒，牛油，椰浆，奶油，各式夹心材料，花生酱，巧克力模型，抹茶粉
做法
1.水加热至50-60度（熔化巧克力最佳温度）巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。
2.加入牛油，让其口感更加嫩滑，加入适量的红酒，激发巧克力味道。
3.按照个人喜好加入奶油或椰浆搅拌均匀后倒入模型内，按照个人喜好加入夹心，再封好。
4.放入冰箱或放置室内1-2个小时让其凝固，即可脱离模型装饰。
花式红酒夹心巧克力diy做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱苏式红烧肉做法
材料
五花肉600克，料酒115克，老抽75克，冰糖60克，醋3克，盐3克，香葱或香菜少许
做法
1.五花肉切成大小一致的方块，浸没在冷水中，再放约100克的料酒，15分钟后拿出简单冲洗一遍。
2.将冲好的肉放入锅中，注入清水，高出肉面约6厘米，放入剩下的料酒，醋，大火烧开后继续煮5分钟，待水面起浮沫时用勺子撇出，然后改小火盖上锅盖焖上1个小时，至少也要焖上1小时哦~
3.一个小时后，将肉和汤水一起倒入砂锅，加入老抽和盐，敞开锅盖用中火继续煮30分钟，再加冰糖，之后就可以大火收汁了，最后可以撒上香葱末，或是香菜叶就可以上桌了。
小诀窍
这里面加入了一点点的醋，是为了使肉质酥松，还可以放入几个干山楂代替醋，效果会更好~
苏式红烧肉做法已被86人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱苏式红烧肉做法
材料
带皮五花肉，白糖，料酒，酱油，冰糖，盐，油
做法
1.带皮五花肉洗净切块。
2.锅中倒油，烧热，放入适量的白糖，熬成糖浆时，将五花肉入锅翻炒至上色。
苏式红烧肉做法已被78人烹饪过！
小编整理588位网友投稿材料与花式红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃
第二种：韩式红烧牛小排
第三种：日式红烧猪肉蛋
第四种：日式红烧鸡
第五种：俄式红菜汤
第六种：义式红酒果香酱烧猪排饭
第七种：法式红酒水波蛋沙拉
第八种：法式红莓巧克力慕斯
第九种：广式红豆马蹄糕
第十种：美味泰式红咖喱虾
小编结合17位厨师推荐再从457网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒瘦肉土豆丝、土豆炖牛肉、三鲜豆腐、香脆冻豆腐、排骨香菇炖胡萝卜
干煸土豆丝、西红柿烧豆腐、咖喱土豆泥、竹笋红烧肉
黑椒牛柳、笋干红烧肉、溜肉段。
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相关菜谱名称推荐：花式红烧肉,花式红烧肉,花式红酒夹心巧克力diy,苏式红烧肉
