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厨师推荐大菜:海米烧冬瓜做法 图片及所用厨具(燃气灶更换电磁灶操作)
2024-01-29 08:20    5369    中华厨具网

烹饪海米烧冬瓜所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅面条机、单眼水池洗碗机工作台冰箱、保温售饭台制冰机、去根机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、调料瓶

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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱海米烧冬瓜做法

材料

主料:冬瓜500克,海米100克

做法

1、将冬瓜去皮、瓤洗净,切成长方形片;

2、海米泡发,木耳泡发洗净,香菜洗净切小段。

3、炒注油烧热,下入葱、姜丝、海米煸炒几下,放入鲜汤、冬瓜片,木耳、盐、料酒,烧至菜熟汤白。

4、加入味精,撒上香菜段,翻炒均匀,出即可。

海米烧冬瓜做法已被14人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱海米烧冬瓜做法

材料

海米,冬瓜,葱姜,盐,味精,糖,鱼露,酱油

做法

1.将海米泡几个小时泡开后切成碎末。

2.冬瓜切成条状。葱姜切末。

3.锅内上热油,下入葱姜炝锅,随即下入冬瓜,有人喜欢先炒香海米,这样很香,我喜欢后放,味道很鲜。

4.冬瓜略微出一点点水后,放虾米翻炒均匀,加,盐,味精,糖,几滴美及酱油,几滴鱼露可以提鲜,改小火,加盖子慢慢闷熟冬瓜

5.期间一定要看着,待冬瓜略微透明,立刻打芡出锅即可。

海米烧冬瓜做法已被84人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱海米烧冬瓜做法

材料

主料:冬瓜250克,

做法

1.将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;

2.海米泡发洗净;

3.将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;

4.炒锅放鸡汤250克,加入海米、料酒、精盐、味精,烧煮片刻;

5.下入冬瓜,烧焖5分钟;

6.勾芡,淋明油少许即成。

海米烧冬瓜做法已被53人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱海米烧冬瓜做法

材料

主料:冬瓜500克,海米100克

做法

1、将冬瓜去皮、瓤洗净,切成长方形片;

2、海米泡发,木耳泡发洗净,香菜洗净切小段。

3、炒锅注油烧热,下入葱、姜丝、海米煸炒几下,放入鲜汤、冬瓜片,木耳、盐、料酒,烧至菜熟汤白。

4、加入味精,撒上香菜段,翻炒均匀,出锅即可。

海米烧冬瓜做法已被23人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱海米烧冬瓜做法

材料

海米5克,冬瓜150克,精盐1克,植物油5克,蒜2瓣。

做法

冬瓜去皮切厚片。锅内烧热油,放入冬瓜炒匀,放温水没冬瓜,加入海米、盐,烧至冬瓜快熟时放入蒜片,烧熟即可。

海米烧冬瓜做法已被82人烹饪过!

小编整理866位网友投稿材料与海米烧冬瓜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:海米烧菜花

第二种:海米烧白菜

第三种:海米烧茄子

第四种:海米烧油菜

第五种:海米烧豆腐油菜

第六种:海米烧丝瓜

第七种:红烧冬瓜

第八种:蟹味菇烧冬瓜

第九种:素烧冬瓜

第十种:红烧冬瓜

小编结合45位厨师推荐再从735网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蒜苗五花、酸甜排骨、虾仁珍珠笋、豆腐肉丸、香菇烤肉

黄鱼烧豆腐、洋葱排骨、香辣蹄筋、花式红烧肉

青椒瘦肉土豆丝、土豆炖牛肉、栗子扒白菜。

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相关菜谱名称推荐:海米烧冬瓜,海米烧冬瓜,海米烧冬瓜,海米烧冬瓜

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