烹饪海米烧冬瓜所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、制冰机、去根机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱海米烧冬瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海米烧冬瓜、海米烧冬瓜、海米烧冬瓜,海米烧冬瓜。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱海米烧冬瓜做法
材料
主料:冬瓜500克,海米100克
做法
1、将冬瓜去皮、瓤洗净,切成长方形片;
2、海米泡发,木耳泡发洗净,香菜洗净切小段。
3、炒锅注油烧热,下入葱、姜丝、海米煸炒几下,放入鲜汤、冬瓜片,木耳、盐、料酒,烧至菜熟汤白。
4、加入味精,撒上香菜段,翻炒均匀,出锅即可。
海米烧冬瓜做法已被14人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱海米烧冬瓜做法
材料
海米,冬瓜,葱姜,盐,味精,糖,鱼露,酱油
做法
1.将海米泡几个小时泡开后切成碎末。
2.冬瓜切成条状。葱姜切末。
3.锅内上热油,下入葱姜炝锅,随即下入冬瓜,有人喜欢先炒香海米,这样很香,我喜欢后放,味道很鲜。
4.冬瓜略微出一点点水后,放虾米翻炒均匀,加,盐,味精,糖,几滴美及酱油,几滴鱼露可以提鲜,改小火,加盖子慢慢闷熟冬瓜
5.期间一定要看着,待冬瓜略微透明,立刻打芡出锅即可。
海米烧冬瓜做法已被84人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱海米烧冬瓜做法
材料
主料:冬瓜250克,
做法
1.将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;
2.海米泡发洗净;
3.将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;
4.炒锅放鸡汤250克,加入海米、料酒、精盐、味精,烧煮片刻;
5.下入冬瓜,烧焖5分钟;
6.勾芡,淋明油少许即成。
海米烧冬瓜做法已被53人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱海米烧冬瓜做法
材料
主料:冬瓜500克,海米100克
做法
1、将冬瓜去皮、瓤洗净,切成长方形片;
2、海米泡发,木耳泡发洗净,香菜洗净切小段。
3、炒锅注油烧热,下入葱、姜丝、海米煸炒几下,放入鲜汤、冬瓜片,木耳、盐、料酒,烧至菜熟汤白。
4、加入味精,撒上香菜段,翻炒均匀,出锅即可。
海米烧冬瓜做法已被23人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱海米烧冬瓜做法
材料
海米5克,冬瓜150克,精盐1克,植物油5克,蒜2瓣。
做法
冬瓜去皮切厚片。锅内烧热油,放入冬瓜炒匀,放温水没冬瓜,加入海米、盐,烧至冬瓜快熟时放入蒜片,烧熟即可。
海米烧冬瓜做法已被82人烹饪过!
小编整理866位网友投稿材料与海米烧冬瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海米烧菜花
第二种:海米烧白菜
第三种:海米烧茄子
第四种:海米烧油菜
第五种:海米烧豆腐油菜
第六种:海米烧丝瓜
第七种:红烧冬瓜
第八种:蟹味菇烧冬瓜
第九种:素烧冬瓜
第十种:红烧冬瓜
小编结合45位厨师推荐再从735网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄鱼烧豆腐、洋葱排骨、香辣蹄筋、花式红烧肉
青椒瘦肉土豆丝、土豆炖牛肉、栗子扒白菜。
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