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名厨烹饪:虾仁珍珠笋做法 图片及所用厨具(燃气炉洗澡如何操作方法)
2024-01-29 08:20    5208    中华厨具网

烹饪虾仁珍珠笋所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉电饼铛、双眼水池洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机豆浆机油烟净化器热水器、多用刀、开瓶器、蒸笼

家常菜菜谱虾仁珍珠笋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁珍珠笋、虾仁珍珠笋、虾仁珍珠小丸子,珍珠笋番茄蘑菇汤。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6225人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱虾仁珍珠笋做法

材料

主料:珍珠笋350g,莴笋100g,胡萝卜100g,虾仁100g,姜末1汤匙(15g),

做法

时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

1.珍珠笋洗干净后切片,用开水烫1分钟,在冷水里过凉后控干。虾仁洗净,去掉肠线。莴笋和胡萝卜洗净切片。

2.炒放入油烧5成熟时,爆香姜末,放入虾仁炒熟,烹适量料酒,再放入珍珠笋和胡萝卜片炒2分钟,然后加入高汤、盐,颠炒装盘即成。

提示:玉米笋含维生素c非常丰富,而且还含有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸。玉米笋烹调十分方便,调味时只需加少许盐即可,不用加特别多的佐料。所以多吃玉米笋,符合少盐、少油的健康饮食概念,鲜明的黄色更可达到刺激食欲和眼球的效果。

虾仁珍珠笋做法已被73人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱虾仁珍珠笋做法

材料

主料:珍珠笋350g,莴笋100g,胡萝卜100g,虾仁100g,姜末1汤匙(15g),

做法

时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

1.珍珠笋洗干净后切片,用开水烫1分钟,在冷水里过凉后控干。虾仁洗净,去掉肠线。莴笋和胡萝卜洗净切片。

2.炒放入油烧5成熟时,爆香姜末,放入虾仁炒熟,烹适量料酒,再放入珍珠笋和胡萝卜片炒2分钟,然后加入高汤、盐,颠炒装盘即成。

提示:玉米笋含维生素c非常丰富,而且还含有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸。玉米笋烹调十分方便,调味时只需加少许盐即可,不用加特别多的佐料。所以多吃玉米笋,符合少盐、少油的健康饮食概念,鲜明的黄色更可达到刺激食欲和眼球的效果。

虾仁珍珠笋做法已被53人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱虾仁珍珠小丸子做法

材料

猪肉末100g,虾仁10g,糯米30g,红萝卜20g,香葱1棵,料酒10ml,生抽5ml,淀粉5g,香油5ml

做法

1.糯米淘洗干净,用清水浸泡2个小时备用

2.虾仁用清水软后剁成碎末,胡萝卜洗净切碎,香葱切碎备用

3.将泡发好的糯米捞出沥水,加入一半的胡萝卜碎混合均匀

4.将猪末放入碗中,加入虾仁、剩余的胡萝卜碎、料酒、生抽、淀粉、香油和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀

5.双手沾少许清水,取适量肉馅捏成小肉丸,在表面均匀的滚上一层糯米,摆入盘中,入蒸锅大火蒸10分钟,取出撒上香葱点缀即可

虾仁珍珠小丸子做法已被23人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱海米珍珠笋做法

材料

主料:珍珠笋350克,水发海米50克,

做法

1.珍珠笋顺身切成两半,焯水,用冷水控干;

2.香油烧五成热时,炸姜末,烹料酒,放入海米、珍珠笋、高汤、精盐,颠炒装盘即成。

海米珍珠笋做法已被72人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱珍珠笋番茄蘑菇汤做法

材料

主料:蘑菇(干)320克,玉米笋(罐装)160克,扁豆160克,番茄200克,

做法

1.葱洗净切段。

2.姜去皮切片。

3.珍珠笋(玉米笋)洗净,每条切开3节。

4.青豆角撒去筋,洗净,摘短。

5.蘑菇洗净,大朵的切开边。

6.番茄洗净,去核切件。

7.烧热锅,下油爆透珍珠笋,下青豆角炒熟。

8.再将蘑菇爆一爆,加水煮开。

9.放入所有材料同煮至开,调好味即可。

小诀窍

健康提示:

此汤具有清肠消积、减肥的作用。

珍珠笋番茄蘑菇汤做法已被21人烹饪过!

小编整理645位网友投稿材料与虾仁珍珠笋相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:珍珠丸子

第二种:珍珠丸子

第三种:串珍珠甜甜圈

第四种:茉莉珍珠奶茶

第五种:粟米马蹄珍珠丸子

第六种:珍珠奶茶

第七种:热焦糖珍珠鸳鸯

第八种:珍珠丸子

第九种:珍珠栗子鸡

第十种:珍珠南瓜

小编结合24位厨师推荐再从485网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豆腐肉丸、香菇烤肉、黄鱼烧豆腐、栗子扒白菜、洋葱排骨

香辣蹄筋、青椒瘦肉土豆丝、土豆炖牛肉、三鲜豆腐

香脆冻豆腐、排骨香菇炖胡萝卜、花式红烧肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6225人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:虾仁珍珠笋,虾仁珍珠笋,虾仁珍珠小丸子,珍珠笋番茄蘑菇汤

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