烹饪烤肉片所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、制冰机、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱烤肉片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤肉片、葱烤肉片、烤肉片,孜然烤肉片。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱烤肉片做法
材料
主料:猪里脊肉600克,
做法
1.猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀;
2.大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟;
3.烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出;
4.小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。
烤肉片做法已被17人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱葱烤肉片做法
材料
里肌肉6片,大葱3根,米酒1大匙,酱油1大匙,蕃茄酱1小匙,砂糖1小匙,大蒜片3片
做法
1.里肌肉洗净拍松,用所有腌料腌约10分钟;大葱洗净,切成约3公分长段备用。
2.烤箱预热至200℃,将大葱段包入里肌肉中捲起放在烤盘上,入烤箱烤约8分钟即可。
葱烤肉片做法已被77人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱烤肉片做法
材料
主料:猪里脊肉600克,
做法
1.猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀;
2.大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟;
3.烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出;
4.小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。
烤肉片做法已被46人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱五香烤肉片做法
材料
里肌肉1塊,醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙,橄欖油一點點
做法
1、里肌肉1塊切片,加入醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙用手抓均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟。
3、烤盤鋪錫箔紙,步驟(2)烤箱加熱165度10分鐘。
4、最後5分鐘烤箱溫度調成230度上色。
五香烤肉片做法已被26人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱孜然烤肉片做法
材料
五花肉500g,烤肉料35g
做法
1. 准备一块新鲜五花肉洗净切片。
2. 加入cook100孜然烤肉料35g,搅拌均匀,腌制1小时。
3. 烤盘铺锡纸,烤箱预热5分钟。
孜然烤肉片做法已被96人烹饪过!
小编整理239位网友投稿材料与烤肉片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:烤肉串
第二种:烤肉串
第三种:南瓜烤肉面包
第四种:烤肉土司
第五种:芝士烤肉排堡and黑椒鸡腿堡
第六种:烤肉
第七种:韩国烤肉
第八种:蜜汁烤肉串
第九种:韩国烤肉火锅
第十种:照烧牛肉块烤肉饭
小编结合48位厨师推荐再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
胡萝卜焖排骨、肉末酸豆角、炖牛肋条肉、肉末四季豆、炖开片鱼
罐焖肉、炖五香黄豆、河鳗炖豆腐、家常黄花鱼
沙锅羊肉炖土豆、宫爆墨鱼仔、炖双鸭。
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