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美食家推荐菜谱:茶树菇烧排骨做法 图片及所用厨具(户外燃气炉灶操作大全)
2024-01-29 07:54    7177    中华厨具网

烹饪茶树菇烧排骨所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、油炸炉煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车饮料展示柜豆腐机、油网烟罩净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、夹盘器

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(中华厨具网 建议,再次对60位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2551人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱茶树菇烧排骨做法

材料

主料:猪排骨(大排)500克,

做法

1.开水内放入排骨焯过;

2.油烧热将蒜姜炸香;

3.加些花椒料和干辣椒;

4.再放适量煲仔酱炒开;

5.放焯过水的排骨翻炒。

6.掺水烧开转小火水,加料酒和少许糖生抽调好味;

7.约四十分钟,排骨基本熟后,放入茶树菇烧至熟。

茶树菇烧排骨做法已被40人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱茶树菇烧排骨做法

材料

主料:猪排骨(大排)500克,

做法

1.开水内放入排骨焯过;

2.油烧热将蒜姜炸香;

3.加些花椒料和干辣椒;

4.再放适量煲仔酱炒开;

5.放焯过水的排骨翻炒。

6.掺水烧开转小火水,加料酒和少许糖生抽调好味;

7.约四十分钟,排骨基本熟后,放入茶树菇烧至熟。

茶树菇烧排骨做法已被19人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法

材料

红烧排骨

做法

红烧排骨

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被78人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱茶树菇烧肉做法

材料

五花肉,茶树菇干,老姜,生抽,老抽,冰糖,料酒,八角

做法

1、五花肉洗净切块(这次我是直接买的切好的肉),大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。

2、茶树菇干去蒂洗干净,放冷水里泡发,老姜切片。

3、锅里放少许油,加冰糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒,肉块均匀上色。

4、加料酒、老姜,八角,加开水,差不多没过肉的量。

5、小火烧10分钟后,加入适量泡茶树菇的水,煮开。

6、加入茶树菇,煮开。

7、加入生抽和老抽,大火煮开后小火炖,直到汤汁浓稠,略加翻炒即可。

小诀窍

1、为了保证茶树菇的香味,八角不需要放多,我放了一个,或者可以不放。

2、泡茶树菇的水不要倒掉,煮的时候用上,味道更足。

茶树菇烧肉做法已被58人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱茶树菇烧肉做法

材料

五花肉250克,茶树菇150克,姜片适量,葱段适量,冰糖适量,料酒适量,花椒适量,八角适量,桂皮适量,生抽适量,盐适量

做法

1.五花肉洗净后切块;茶树菇用清水浸软后剪去根部洗净。

茶树菇烧肉做法已被17人烹饪过!

小编整理722位网友投稿材料与茶树菇烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:茶树菇烧鸡块

第二种:凉拌茶树菇烧鸡块

第三种:茶树菇烧鸡

第四种:茶树菇烧鸡肉块

第五种:茶树菇烧鸡肉

第六种:茶树菇烧肉

第七种:茶树菇排骨汤

第八种:排骨茶树菇汤

第九种:茶树菇煲排骨

第十种:茶树菇炖排骨汤

小编结合60位厨师推荐再从911网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蛋黄如意卷、莲藕黄豆炖排骨、栗子焖排骨、苏式叉烧肉、烧汁牛蛙腿

红枣海马炖羊肉、香豉牛肉片、清蒸冬瓜排骨、香菇肉馅酿豆腐

水煮牛腰肉、豆腐炖鱼头、猪肉豆腐煲。

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相关菜谱名称推荐:茶树菇烧排骨,茶树菇烧排骨,红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨,茶树菇烧肉

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