烹饪茶树菇烧排骨所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、豆腐机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、夹盘器
家常菜菜谱茶树菇烧排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶树菇烧排骨、茶树菇烧排骨、红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨,茶树菇烧肉。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱茶树菇烧排骨做法
材料
主料:猪排骨(大排)500克,
做法
1.开水锅内放入排骨焯过;
2.油烧热将蒜姜炸香;
3.加些花椒料和干辣椒;
4.再放适量煲仔酱炒开;
5.放焯过水的排骨翻炒。
6.掺水烧开转小火水,加料酒和少许糖生抽调好味;
7.约四十分钟,排骨基本熟后,放入茶树菇烧至熟。
茶树菇烧排骨做法已被40人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱茶树菇烧排骨做法
材料
主料:猪排骨(大排)500克,
做法
1.开水锅内放入排骨焯过;
2.油烧热将蒜姜炸香;
3.加些花椒料和干辣椒;
4.再放适量煲仔酱炒开;
5.放焯过水的排骨翻炒。
6.掺水烧开转小火水,加料酒和少许糖生抽调好味;
7.约四十分钟,排骨基本熟后,放入茶树菇烧至熟。
茶树菇烧排骨做法已被19人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
材料
红烧排骨
做法
红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被78人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱茶树菇烧肉做法
材料
五花肉,茶树菇干,老姜,生抽,老抽,冰糖,料酒,八角
做法
1、五花肉洗净切块(这次我是直接买的切好的肉),大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。
2、茶树菇干去蒂洗干净,放冷水里泡发,老姜切片。
3、锅里放少许油,加冰糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒,肉块均匀上色。
4、加料酒、老姜,八角,加开水,差不多没过肉的量。
5、小火烧10分钟后,加入适量泡茶树菇的水,煮开。
6、加入茶树菇,煮开。
7、加入生抽和老抽,大火煮开后小火炖,直到汤汁浓稠,略加翻炒即可。
小诀窍
1、为了保证茶树菇的香味,八角不需要放多,我放了一个,或者可以不放。
2、泡茶树菇的水不要倒掉,煮的时候用上,味道更足。
茶树菇烧肉做法已被58人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱茶树菇烧肉做法
材料
五花肉250克,茶树菇150克,姜片适量,葱段适量,冰糖适量,料酒适量,花椒适量,八角适量,桂皮适量,生抽适量,盐适量
做法
1.五花肉洗净后切块;茶树菇用清水浸软后剪去根部洗净。
茶树菇烧肉做法已被17人烹饪过!
小编整理722位网友投稿材料与茶树菇烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茶树菇烧鸡块
第二种:凉拌茶树菇烧鸡块
第三种:茶树菇烧鸡
第四种:茶树菇烧鸡肉块
第五种:茶树菇烧鸡肉
第六种:茶树菇烧肉
第七种:茶树菇排骨汤
第八种:排骨茶树菇汤
第九种:茶树菇煲排骨
第十种:茶树菇炖排骨汤
小编结合60位厨师推荐再从911网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛋黄如意卷、莲藕黄豆炖排骨、栗子焖排骨、苏式叉烧肉、烧汁牛蛙腿
水煮牛腰肉、豆腐炖鱼头、猪肉豆腐煲。
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