烹饪油焖冬瓜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱油焖冬瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油焖冬瓜、油焖冬瓜、油焖冬笋汤面，油焖冬菇。
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以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱油焖冬瓜做法
材料
主料：冬瓜，姜末
做法
1、冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用。
2、锅里加比炒菜稍微多一点点的油，烧热后放姜末炸香。
3、倒入冬瓜块翻炒一分钟后，改中小火满炒2分钟。
4、略加水，调入盐、鸡精、酱油，再小火焖至冬瓜酥烂即可。
油焖冬瓜做法已被25人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱油焖冬瓜做法
材料
主料：冬瓜，姜末
做法
1、冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用。
2、锅里加比炒菜稍微多一点点的油，烧热后放姜末炸香。
3、倒入冬瓜块翻炒一分钟后，改中小火满炒2分钟。
4、略加水，调入盐、鸡精、酱油，再小火焖至冬瓜酥烂即可。
油焖冬瓜做法已被85人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱油焖冬笋汤面做法
材料
拉面150公克，青菜2根，鲜笋汤头500㏄，煮熟的冬笋150公克，香菇2朵，a.盐1/2茶匙，b.油100㏄，盐1/4茶匙，素蚝油1/2茶匙，鲜笋高汤50㏄，太白粉1茶匙
做法
1.将面、青菜烫熟放入碗内。
2.鲜笋汤头加调味料ａ调味后倒入面碗中。
3.炒锅加油烧热，将冬笋切块放入锅，以中火炸约3分钟至稍干，沥干油后加香菇及调味料ｂ勾芡，淋在作法2的面上即可。
油焖冬笋汤面做法已被84人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱油焖冬菇做法
材料
主料：鲜香菇500克，
做法
1.将姜洗净切片待用；
2.冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；
3.炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；
4.煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；
5.烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。
油焖冬菇做法已被34人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱油焖冬菇做法
材料
水发冬菇200克，香油、葱姜末、芝麻碘盐、酱油、白糖、料酒、清汤各适量。
做法
（1）、将冬菇择去根蒂洗净，捞出，控净水分。
油焖冬菇做法已被83人烹饪过！
小编整理567位网友投稿材料与油焖冬瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖哩椰汁鸡焖冬粉
第二种：油焖双菇冬瓜脯
第三种：油焖大虾
第四种：油焖大虾
第五种：油焖茄子
第六种：油焖大虾
第七种：油焖春笋
第八种：五花肉油焖干笋
第九种：油焖茭白
第十种：韭香油焖茄子
小编结合56位厨师推荐再从756网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱烧虾、山珍豆腐、香芹腊肉、肉末萝卜干、豆角小炖肉
怀胎豆腐、红焖肉、老醋花生米、土豆红烧肉
肉酱焗时蔬、咸鸭蛋蒸肉、红枣绿豆炖排骨。
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