烹饪沙茶牛肉串所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、排气扇、开水器、切片刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱沙茶牛肉串做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙茶牛肉串、沙茶牛肉串、沙茶牛肉串，“沙茶牛肉”。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱沙茶牛肉串做法
材料
主料：牛里脊肉，长竹签，沙茶酱，马蹄，香菇，蒜，彩椒，
做法
1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。
2.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下
3.马蹄，香菇飞水
4.将蒜过油炸一下
5.将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可
6.刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。
烤串好吃，吃多了上火。
沙茶牛肉串做法已被62人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱沙茶牛肉串做法
材料
主料：牛里脊肉，长竹签，沙茶酱，马蹄，香菇，蒜，彩椒，
做法
1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。
2.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下
3.马蹄，香菇飞水
4.将蒜过油炸一下
5.将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可
6.刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。
烤串好吃，吃多了上火。
沙茶牛肉串做法已被32人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱沙茶牛肉串做法
材料
净牛腿肉400克，椰油50克，沙茶酱100克，白糖5克，猪油15克，五香粉3克，精盐5克，料酒35克，苏打粉1克，鸡蛋1个。
做法
1、将牛肉剔去筋膜，切成薄片，放在碗内，加入白糖、清水(25克)，精盐、鸡蛋、料酒、苏打粉、五香粉、猪油拌和，腌15分钟，然后用钢针串起来，完毕后涂上椰油、猪油，随即放在火上烤，要两面翻转(明炉亦可用)，烤熟后取出。＠2、用白纸擦去牛肉上面的黑灰，连串整齐地放在盘中，上席时附带2小碟沙茶酱(沙茶酱加入25克椰油拌和)。
沙茶牛肉串做法已被91人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱开洋沙茶牛肉炒饭做法
材料
牛肉一两，开洋（干虾仁）10个，洋葱适量，茶酱两茶勺，米饭二两
做法
1.把牛肉切成片，放入少量的酱油和两茶勺沙茶酱，一茶勺淀粉拌匀备用。
2.把开洋用水冲洗一下，然后用温水泡一会，接着再用厨房用纸吸干多于水份。洋葱切碎，形状随意。
3.起锅倒油，油热后放入葱爆香然后放入开洋（干虾仁）略炒，接着放入用沙茶酱味好的牛肉炒至变色后加入洋葱翻炒。
4.放入米饭炒散加入适量的盐炒匀就做好了！
小诀窍
沙茶酱是以一种海鱼为原料制作的一种酱料，味道很鲜，是不辣的！
开洋沙茶牛肉炒饭做法已被82人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱“沙茶牛肉”做法
材料
牛肉，沙茶酱，胡萝卜，盐，鸡精，糖，葱姜，料酒
做法
1.整块牛肉洗净后放入锅中，加水、料酒、葱姜煮半小时去血水。
2.捞出牛肉，放凉后切块。
“沙茶牛肉”做法已被96人烹饪过！
小编整理503位网友投稿材料与沙茶牛肉串相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙茶牛肉煲饭
第二种：沙茶牛肉
第三种：沙茶牛肉
第四种：沙茶牛肉松炆伊面
第五种：沙茶牛肉
第六种：沙茶牛肉面
第七种：沙茶牛肉
第八种：沙茶牛肉汤
第九种：沙茶牛肉面
第十种：沙茶牛肉丝
小编结合13位厨师推荐再从343网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花雕猪手、芋仔煮鸭、绝色美人椒、酱香花蟹、什锦肥牛锅
艿芋焖鸭、风味酱仔鸭、海盐焗蟹、百里香咸蛋烤蟹
酸辣毛豆角、芙蓉蟹、椒麻脆鱼肚。
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相关菜谱名称推荐：沙茶牛肉串,沙茶牛肉串,沙茶牛肉串,“沙茶牛肉”
