烹饪锅烧羊肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、铲勺
家常菜菜谱锅烧羊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐锅烧羊肉、锅烧羊肉、锅烧羊肉，红烧羊肉。
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以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱锅烧羊肉做法
材料
主料：羊肉，
做法
1、将羊肉洗净，切成大块，放入高压锅中，再依次放入葱段、姜片、大蒜、料酒、白糖、酱油、盐、将调料中的全部香料用布袋包成包放入锅中，压熟；
2、将羊肉取出，放在盘中，撒上干淀粉；
3、坐锅点火倒入油，至5成熟时将羊肉放入油锅中炸成金黄色时即可出锅，改刀撒上椒盐即可食用。
锅烧羊肉做法已被24人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱锅烧羊肉做法
材料
主料：羊肉，
做法
1、将羊肉洗净，切成大块，放入高压锅中，再依次放入葱段、姜片、大蒜、料酒、白糖、酱油、盐、将调料中的全部香料用布袋包成包放入锅中，压熟；
2、将羊肉取出，放在盘中，撒上干淀粉；
3、坐锅点火倒入油，至5成熟时将羊肉放入油锅中炸成金黄色时即可出锅，改刀撒上椒盐即可食用。
锅烧羊肉做法已被50人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱锅烧羊肉做法
材料
羊胸肉500克，鸡蛋2个，葱、姜适量，花椒适量，香料适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量，菜油适量。
做法
1.将羊肉切成大方块，葱切长段，姜切片。
2.把羊肉块放入开水锅中煮至不见血水为止，捞出撒上精盐揉搓，放在容器内，加入葱、姜、花椒、八角、丁香、桂皮腌约1小时，浇上料酒，放入笼中用旺火蒸烂取出，沥去汁，捡去葱、姜、香料，将羊肉用刀改成两层。
3.用鸡蛋加湿淀粉调和成稠糊，将羊肉两面裹上蛋糊，下入烧至7成热的油锅中炸至表面黄脆时捞出，改成条形，摆入盘中，撒上椒盐即成。
锅烧羊肉做法已被86人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法
材料
羊肉，胡萝卜，料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮
做法
1.羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
2.炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。橙皮不要放太多哦~ 有一点就够了。
3.羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，水要放够哦~ 大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。
4.待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。最后的汤汁不要完全收干。
小诀窍
羊肉和胡萝卜是很好的搭配，胡萝卜性凉，可以消积滞，化痰热，是秋冬时节的补益佳肴呢~
热腾腾的胡萝卜烧羊肉做法已被78人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧羊肉做法
材料
羊肉，盐，料酒，酱油，嫩肉粉，油少许，糖，葱，姜，红辣椒，土豆1个
做法
1.先将羊肉切块，用盐、料酒、酱油、嫩肉粉淹制30分钟。
2.锅内放入少许油，放入糖炒制片刻加入羊肉炒制上色。
3.将切好的葱、姜、红辣椒与大料一起入锅炒一会儿，加入开水。
红烧羊肉做法已被60人烹饪过！
小编整理300位网友投稿材料与锅烧羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧羊肉
第二种：吊烧羊肉锅
第三种：烧羊肉
第四种：红烧羊肉
第五种：板栗红枣烧羊肉
第六种：芥菜干烧羊肉
第七种：二仙烧羊肉
第八种：归地烧羊肉
第九种：胡萝卜烧羊肉
第十种：二仙烧羊肉
小编结合43位厨师推荐再从470网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱牛肉、扒羊肉条、清炖羊肉、清真红烧牛肉、板栗烧牛肉
蜜枣羊肉、侉炖黄鱼、葱香肥牛肉、东来顺涮羊肉
石山扣羊肉、芥香牛肉什锦菜、清爽五味牛肉。
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