烹饪莲枣肉方所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱莲枣肉方做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲枣肉方、莲枣肉方、迷你狗肉方,麦麸麦粉蛋肉方。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱莲枣肉方做法
材料
主料:火腿肉方150克,莲子,枣,水发银耳。
做法
1、火腿肉方洗净,切成小方块(皮不能切断),加冰糖上笼蒸1小时后取出,滗去原汁,
加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。
2、水发银耳洗后撕成小朵,煨至入味后围在火腿肉方四周即成。
莲枣肉方做法已被34人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱莲枣肉方做法
材料
主料:火腿肉方150克,莲子,枣,水发银耳。
做法
1、火腿肉方洗净,切成小方块(皮不能切断),加冰糖上笼蒸1小时后取出,滗去原汁,
加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。
2、水发银耳洗后撕成小朵,煨至入味后围在火腿肉方四周即成。
莲枣肉方做法已被26人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱迷你狗肉方做法
材料
带皮狗肉500克,糯米250克,冬瓜150克,内酯豆腐200克,野苏子50克,香菜末、花雕酒、盐、味精、白糖、胡椒粉、干辣椒各适量
做法
1、狗肉改成方块,汆水,加汤焖烂,扣碗内。
2、糯米蒸熟,加焖狗肉的原汤拌匀,酿在放有狗肉的碗内,蒸15分钟。
3、冬瓜改厚片,修成圆形,加鸡汤煨透,放在方形的玻璃纸上,其上再扣入狗肉方。
4、内酯豆腐切小粒,汆水。净锅内加入狗肉汤,下入豆腐,调味,勾薄芡,出锅,撒入香菜末,倒入小盅内,码盘即成。
小诀窍
特点
口味咸甜香辣,营养丰富。
姜海东(山东)
迷你狗肉方做法已被63人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱食羊肉方做法
材料
羊肉200克,胡粉、胡黄连各25克,大枣20颗。
做法
羊肉去筋膜,取精者薄切,令作片200克,胡粉、胡黄连各25克,大枣煮去核并皮20颗。除羊肉外,先研枣如泥,再碾胡黄连作末,并胡粉一处和枣作丸,以湿纸包裹,焙火煨令熟。取出,持罗为末,每服10克,匀掺羊肉片子中,将湿纸裹煨令香熟食之,不过二服效。
食羊肉方做法已被43人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱麦麸麦粉蛋肉方做法
材料
麦麸和粗制麦粉适量,鸡蛋1个,瘦肉100克,蔬菜适量。
做法
将瘦肉斩成酱,蔬菜剁碎和麦麸粉拌匀,加适量油、盐调味,做成饼团当主食吃。
麦麸麦粉蛋肉方做法已被34人烹饪过!
小编整理673位网友投稿材料与莲枣肉方相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:无花果红枣肉汤
第二种:银耳莲枣羹
第三种:百合莲枣茶
第四种:红豆莲枣粽
第五种:莲枣薏仁粥
第六种:旱莲枣茶
第七种:荔枝莲枣粥
第八种:莲枣桂圆肉粥
第九种:莲枣山药粥
第十种:葡萄干莲枣粥
小编结合42位厨师推荐再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
北京烤肉、牙签肉、口蘑焖豆腐、塞外手扒羊肉、回锅牛肉
风干牛肉、番茄烧豆腐、手抓羊肉、锅烧羊肉
咖喱牛肉、扒羊肉条、红烧羊肉。
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相关菜谱名称推荐:莲枣肉方,莲枣肉方,迷你狗肉方,麦麸麦粉蛋肉方










