烹饪一品肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱一品肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐一品肉、一品肉、四川一品肉，一品海参。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱一品肉做法
材料
主料：带皮五花肉750克，冰糖250克
做法
五花肉用沸水煮10分钟，再用凉水泡20分钟，捞出后切成方块，再在沸水中煮10分钟.冰糖用热开水化开后倒入锅中，猪肉用竹箅子托住放入锅中，加精盐，料酒，葱段，姜块，小火煨至八成熟.另一锅将白糖炒至起泡发红，倒入煨肉的锅中，再用小火煨至素烂即可.
一品肉做法已被36人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱一品肉做法
材料
主料：带皮五花肉750克，冰糖250克
做法
五花肉用沸水煮10分钟，再用凉水泡20分钟，捞出后切成方块，再在沸水中煮10分钟.冰糖用热开水化开后倒入锅中，猪肉用竹箅子托住放入锅中，加精盐，料酒，葱段，姜块，小火煨至八成熟.另一锅将白糖炒至起泡发红，倒入煨肉的锅中，再用小火煨至素烂即可.
一品肉做法已被96人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱四川一品肉做法
材料
猪里脊肉。青椒洋葱胡萝卜 麻椒。料酒。老抽。耗油。淀粉。葱 蒜
做法
1将猪里脊切成条状放少许盐鸡精拌匀腌制5分钟，
2锅内到入油将肉条撒上干淀粉油烧至5成热下肉炸熟，到出
3热锅加底油把配菜爆香，放老抽料酒耗油淀粉勾汁放炸好的肉条加麻油即可
四川一品肉做法已被76人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱一品土豆泥做法
材料
新土豆200克，瘦肉丁20克，黄瓜丁15克，胡萝卜丁15克，玉米粒15克，盐5克，高汤200克，水淀粉10克，味精少许，老抽少许
做法
1.土豆洗净去皮，切大块，放入蒸锅蒸约15分钟后取出，捣成土豆泥，加入盐，味精拌匀。蒸土豆时最好将土豆直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。
2.用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状，没有模具可用小碗代替。
3.锅内放油烧热，放入肉丁炒香，再放入各种丁料炒熟，添高汤烧开后加盐，味精，老抽调味，最后用水淀粉勾薄芡浇在土豆泥上即可。
一品土豆泥做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱一品海参做法
材料
油菜，海参，葱，鸡汤，绍酒白酒，姜，酱油，白糖，味精，湿淀粉
做法
1.油菜汆烫装盘。将水发嫩海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水。把大葱分别切成长5厘米的段.
2.将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油，烧到八成热时下入葱段，炸成金黄色时炒锅端离火中，葱段端在碗中，加入鸡汤、绍酒/白酒、姜汁、酱油、白糖、和味精，上屉用旺火蒸1至2分钟取出，滗去汤汁，留下葱段备用。
3.将炒锅置于旺火上，倒入油，烧到八成热时，下入白糖，炒成金黄色，再下入葱末、姜末、海参、香菇煸炒几下，随即下入绍酒、鸡汤、酱油、姜汁、精盐、糊葱油待烧开后，挪到微火上火靠5分钟，把汤汁火靠 2/3，再改用旺火，边颠翻炒锅，边淋入调稀的湿淀粉勾芡，使芡汁都挂在海参上，随即倒入盘中。
一品海参做法已被15人烹饪过！
小编整理518位网友投稿材料与一品肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：挪威三文鱼の一品煲
第二种：团圆一品煲
第三种：一品豆腐汤
第四种：一品豆腐煲
第五种：一品乌参
第六种：一品豆腐汤
第七种：一品熊掌
第八种：一品香酥藕
第九种：一品鲍鱼
第十种：一品海参
小编结合67位厨师推荐再从817网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莲枣肉方、北京烤肉、牙签肉、口蘑焖豆腐、塞外手扒羊肉
回锅牛肉、红烧羊肉、番茄烧豆腐、手抓羊肉
锅烧羊肉、咖喱牛肉、风干牛肉。
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