烹饪葱包牛肉所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、包子机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、新风系统、传菜梯、切片刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱葱包牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱包牛肉、葱包牛肉、纸包牛排,葱包五花肉。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱葱包牛肉做法
材料
主料:牛肉(瘦)300克,
做法
1.将牛肉剔除筋膜,整理好,切成柳叶形片,用面酱,绍酒和少许熟油拌匀,大葱切象眼片,姜切丝备用。
2.锅上烧热,加适量底油,下肉片炒至变色,再下葱、姜炒出香味,烹醋、绍酒,酱油、白糖、味精、花椒粉,翻炒均匀,淋香油,出勺装盘上桌即可。
葱包牛肉做法已被70人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱葱包牛肉做法
材料
主料:牛肉(瘦)300克,
做法
1.将牛肉剔除筋膜,整理好,切成柳叶形片,用面酱,绍酒和少许熟油拌匀,大葱切象眼片,姜切丝备用。
2.锅上烧热,加适量底油,下肉片炒至变色,再下葱、姜炒出香味,烹醋、绍酒,酱油、白糖、味精、花椒粉,翻炒均匀,淋香油,出勺装盘上桌即可。
葱包牛肉做法已被95人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱纸包牛排做法
材料
【食材】 牛排一条// 生抽//蜂蜜//黑胡椒//
做法
1、牛排可以叫店家帮你切成四大块,清水清洗干净,直接放清水煮开去浮沫,然后就放进煲锅煲3小时;
2、将牛排取出3大块,加入生抽、蜂蜜腌制2小时;
3、拿三张锡纸,将腌制好的牛排放进锡纸里,锡纸上可以稍微抹些食油,这样避免烤后粘粘,然后在牛排上撒些黑胡椒,不喜欢的,纸包里可以不撒,将锡纸包好,放在烤盘上;
4、烤箱200度预热2分钟,放进烤盘烤10-15分钟;
纸包牛排做法已被42人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱天然酵种洋葱包做法
材料
洋葱馅:新鲜洋葱,340克 面包屑,14克 盐,1tsp
做法
洋葱馅做法:洋葱切细碎,加入面包屑和盐,混合均匀。
面包做法:
1. 把除了橄榄油之外所有原料揉成团,浸泡20分钟到60分钟,
2. mixer揉成光滑面团,然后把橄榄油加进去,揉面,揉到面团有牢固的膜,大约30~40分钟。
3 加盖,室温发2小时,冷藏12小时左右。取出时面团有原来的2倍大。
4. 分割成8份,滚圆,放松回温1小时。
5.用手把面团压扁,把事先做好的洋葱馅均匀按在面包上,放在铺烘焙纸或者硅胶烤垫的烤盘内。
6. 盖保鲜膜,二次发酵至手指按下面团完全不弹回(同时也不塌陷),用手指在中间按下形成一个很深的凹陷。
7. 放入预热400f的烤箱内烤30分钟左右。(德州农民的原方说烤15~20分钟左右,我不知道是不是我的烤箱抽筋,烤到20分钟的时候面包还很白,所以加了10分钟,颜色看上去才正常)
天然酵种洋葱包做法已被45人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱葱包五花肉做法
材料
猪肋条肉(五花肉)1200克,大葱1000克,冰糖30克,味精10克,黄酒80克,五香粉1克
做法
1. 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片,放在碗中,加入酱油、味精、冰糖(打碎)、黄酒、五香粉抓匀腌5分钟;
葱包五花肉做法已被36人烹饪过!
小编整理259位网友投稿材料与葱包牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇
第二种:牛肉粉丝&牛肉拉面
第三种:香芋牛肉卷~牛肉可以卷起来吃哦。。
第四种:牛肉干-牛肉干做法
第五种:风干牛肉,牛肉干
第六种:实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方
第七种:川味牛肉与川味牛肉面
第八种:酱牛肉&红烧牛肉面
第九种:干切牛肉白菜粉丝煲
第十种:西红柿炖牛肉
小编结合55位厨师推荐再从623网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
回锅肉白菜、肉丝菠菜粉、干烧白菜、奶油烧白菜、干烧冬笋
荔枝肉、包菜回锅肉、香辣羊蝎子、豉汁排骨
蚬肉四季豆、虎皮肉、金斗京酱牛肉丝。
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相关菜谱名称推荐:葱包牛肉,葱包牛肉,纸包牛排,葱包五花肉










