烹饪芋艿排骨煲所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、开水器、砍骨刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱芋艿排骨煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋艿排骨煲、芋艿排骨煲、芋艿粉蒸排骨，莴笋排骨煲。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱芋艿排骨煲做法
材料
主料：芋头250克，猪小排（猪肋排）500克，调料：料酒25克，盐25克，味精5克，大葱5克，姜3克
做法
1.将芋艿（芋头）洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。
2.锅上火，加入700克水，料酒，盐，葱，姜烧开，撇去浮沫，改中火将排骨煮熟，然后再放入蒸熟的芋艿，加味精，烧10分钟左右即可倒入烧热的煲内，撒上葱花上桌。
小诀窍
食物相克：
芋头：芋头忌于香蕉同食。
芋艿排骨煲做法已被32人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱芋艿排骨煲做法
材料
主料：芋头250克，猪小排（猪肋排）500克，调料：料酒25克，盐25克，味精5克，大葱5克，姜3克
做法
1.将芋艿（芋头）洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。
2.锅上火，加入700克水，料酒，盐，葱，姜烧开，撇去浮沫，改中火将排骨煮熟，然后再放入蒸熟的芋艿，加味精，烧10分钟左右即可倒入烧热的煲内，撒上葱花上桌。
小诀窍
食物相克：
芋头：芋头忌于香蕉同食。
芋艿排骨煲做法已被24人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱芋艿粉蒸排骨做法
材料
子排230克，芋艿2个，蒸肉粉35克，花椒3粒，生姜3片，黄酒1调羹，老抽三分之一调羹，生抽1调羹，盐、胡椒粉、糖各少量。
做法
1、将排骨洗净放碗内，然后将所有材料（除蒸肉粉外）倒入拌匀腌10分钟；
2、将芋艿剥皮洗净切片后铺在盘底，然后将腌好的排骨放入蒸肉粉拌匀拌匀铺在芋艿上面，隔水上锅，大火煮开后转小火蒸一个小时左右，关火闷3分钟即可。
芋艿粉蒸排骨做法已被38人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱牛蒡排骨煲做法
材料
排骨，牛蒡，胡萝卜，姜
做法
1、没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下
2、排骨飞水，冲洗干净
3、牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时
4、吃的时候加适量盐，这汤非常好喝，牛蒡类似玉米心的甜味完全释放在汤里
牛蒡排骨煲做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱莴笋排骨煲做法
材料
排骨250克，莴笋
做法
1.排骨斩成一指长的小块，莴笋去皮，也切成长条形状。
2.油锅烧热，倒入排骨，不停翻炒五分钟，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量需没过排骨表面；汤水烧滚后，加入莴笋块，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟左右。
莴笋排骨煲做法已被33人烹饪过！
小编整理993位网友投稿材料与芋艿排骨煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香芋排骨煲
第二种：南乳排骨煲
第三种：花生排骨煲
第四种：苦瓜黄豆排骨煲
第五种：葱姜排骨煲
第六种：小胸女人也自信——花生排骨煲木瓜
第七种：果仁排骨煲
第八种：荸荠苦瓜排骨煲
第九种：黑芝麻排骨煲
第十种：排骨煲仔饭
小编结合28位厨师推荐再从366网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南乳汁肉、蒜香排骨、菜心肉圆、红烧划水、梅子肉
乳腐肉、酒醉排骨、黑胡椒溜肉、红烧烤麸
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相关菜谱名称推荐：芋艿排骨煲,芋艿排骨煲,芋艿粉蒸排骨,莴笋排骨煲
