烹饪白汁牛肉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、去皮机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱白汁牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白汁牛肉、白汁牛肉、白汁蹄筋，白汁海鲜意粉。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱白汁牛肉做法
材料
主料：牛肉750克，马铃薯2个，沙拉油3大匙，清水6饭碗，老姜一片，葱一根。
做法
1．牛肉洗净切方块用滚水先汤煮一分钟，捞起冲洗干净。
2．马铃薯去皮切方块用清水浸洗五分钟。
3．取炒锅入油放下葱姜炒香，次放牛肉翻炒3分钟后加进水和调味料，先用大火煮滚改中小火煮30分钟后加进马铃薯，续煮30分钟即可盛食。（其间注意水份如太干时可酌加一些水分，在煮好的约有一小半汤汁即可）。
白汁牛肉做法已被38人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱白汁牛肉做法
材料
主料：牛肉750克，马铃薯2个，沙拉油3大匙，清水6饭碗，老姜一片，葱一根。
做法
1．牛肉洗净切方块用滚水先汤煮一分钟，捞起冲洗干净。
2．马铃薯去皮切方块用清水浸洗五分钟。
3．取炒锅入油放下葱姜炒香，次放牛肉翻炒3分钟后加进水和调味料，先用大火煮滚改中小火煮30分钟后加进马铃薯，续煮30分钟即可盛食。（其间注意水份如太干时可酌加一些水分，在煮好的约有一小半汤汁即可）。
白汁牛肉做法已被53人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱白汁蹄筋做法
材料
水发蹄筋，葱姜，肉，盐，鸡精，料酒
做法
1.蹄筋切成３～４ｃｍ小段，肉切成丝。
2.锅入油，下少量姜丝爆香，放入肉丝炒熟盛出。
3.锅内加少量水，葱姜，料酒，盐，鸡精。
4.调味后取出葱姜，放入和肉丝。
5.略翻炒后装盘，撒葱花。
白汁蹄筋做法已被90人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱白汁鲈鱼做法
材料
鲈鱼1条，酒，冬菇，陈皮，姜，猪肉，盐，生粉
做法
1.鲈鱼一条劏好洗净，用酒、盐腌好。
2.冬菇、陈皮用水浸软切丝，姜切成细丝，猪肉切丝用酒、盐、生粉拌好待用。
3.将材料均匀地铺在鲈鱼上，放到锅里猛火蒸十分钟左右，另起镬，将碟里的鱼汁倒进锅里，加盐、糖调味，再用马蹄粉勾芡淋上鱼身，铺上葱丝再加包尾油即可上枱。
白汁鲈鱼做法已被25人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白汁海鲜意粉做法
材料
宽条意粉，青口，急冻海鲜包
做法
1.意粉用开水加盐煮约4分钟
白汁海鲜意粉做法已被28人烹饪过！
小编整理383位网友投稿材料与白汁牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白汁鸡皇煲
第二种：海鲜三宝烩白汁
第三种：白汁海鲜千层面
第四种：白汁酿鱼
第五种：白汁凤爪
第六种：白汁鱼翅
第七种：白汁鲫鱼
第八种：白汁鱿鱼丸
第九种：白汁鮰鱼
第十种：法式白汁
小编结合46位厨师推荐再从959网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煸牛肉丝、板栗红烧肉、香酥肉、灯影牛肉
绉纱肉、辣子肉丁、烤猪大排骨。
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相关菜谱名称推荐：白汁牛肉,白汁牛肉,白汁蹄筋,白汁海鲜意粉
