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家常菜烹饪:炖五香鸽做法 图片及所用厨具(苏泊尔电磁炉面板操作)
2024-01-28 12:03    347    中华厨具网

烹饪炖五香鸽所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒搅拌机、单眼水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机热水器、多用刀、剪刀、擀面杖

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(中华厨具网 建议,再次对62位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3133人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱炖五香鸽做法

材料

主料:雏鸽600克,豆腐干10克,鲜香菇100克,

做法

1.将鸽子宰杀后,拔光毛,剖腹挖去内脏,反复冲洗干净,沥干水分,整只用盐抹擦均匀;

2.五香豆腐干切成片;

3.香菇泡发洗净,也切成片备用;

4.将五香豆腐干、香菇片铺入沙底,放入生鸽坯,加入猪油、黄酒、大料或茴香、汤(800克);

5.烧开后,用微火炖至鸽子熟烂即可盛出。

炖五香鸽做法已被32人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱炖五香鸽做法

材料

主料:雏鸽600克,豆腐干10克,鲜香菇100克,

做法

1.将鸽子宰杀后,拔光毛,剖腹挖去内脏,反复冲洗干净,沥干水分,整只用盐抹擦均匀;

2.五香豆腐干切成片;

3.香菇泡发洗净,也切成片备用;

4.将五香豆腐干、香菇片铺入沙锅底,放入生鸽坯,加入猪油、黄酒、大料或茴香、肉汤(800克);

5.烧开后,用微火炖至鸽子熟烂即可盛出。

炖五香鸽做法已被91人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱炸五香鸽做法

材料

鸽子2只,素油250克,蜂蜜50克,甜酱1碟,五香粉10克。

做法

1、鸽子宰净,去肚杂,整只涂上一层蜂蜜,不要太厚。@2、热锅沸油,将鸽子先后炸透,炸时须用漏勺时时翻动。@3、炸熟后,用手撕成碎块,蘸甜酱、五香粉而食,味颇香脆。

炸五香鸽做法已被61人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱炖五香黄豆做法

材料

主料:大豆400克,

做法

1.将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净;

2.分别将葱、姜切碎末;

3.将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;

4.用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。

炖五香黄豆做法已被41人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱炖五香牛肉做法

材料

主料:牛肉500克,

做法

1.将牛肉切成块;

2.花椒和大料装入纱布袋中扎好口;

3.将锅置于旺火上,放入植物油烧热;

4.葱切段、姜切片;

5.把牛肉块炸成杏黄色,捞出控油;

炖五香牛肉做法已被10人烹饪过!

小编整理684位网友投稿材料与炖五香鸽相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:萝卜炖五花肉块

第二种:马哈鱼炖五花肉

第三种:炖五花肉

第四种:炖五花肉

第五种:猪肝炖五味子

第六种:猪肺炖五味子诃子

第七种:马哈鱼炖五花肉

第八种:乱炖五花肉

第九种:腐竹炖五花肉

第十种:炖五花肉

小编结合62位厨师推荐再从193网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

炖三套鸭子、荷香蒸排骨、炸豆腐烧香菇、白灵菇清炖排骨、炖三鲜豆腐

油焖冬菇、栗肉烧香菇、香菇烧油菜、炖文武鸭

家常鳊鱼、清蒸烧鸭块、江东炖鲈鱼。

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相关菜谱名称推荐:炖五香鸽,炖五香鸽,炸五香鸽,炖五香牛肉

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