烹饪枸杞炖牛尾所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、搅拌机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、调料瓶
家常菜菜谱枸杞炖牛尾做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞炖牛尾、枸杞炖牛尾、枸杞炖牛尾，枸杞莲子炖牛尾。
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以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱枸杞炖牛尾做法
材料
主料：牛尾750克，
做法
将枸杞子洗净，平均分成两份，一份加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁25毫升，另一份备用。将牛尾刮洗干净，剁成段，投入沸水锅内略氽，取出同洗净。将牛尾、枸杞子和适量姜片放在瓦罐内，加入适量清汤、料酒、味精、酱油、葱、精盐，先用武火煮沸，加入枸杞子浓缩汁，改用文火炖煮，以牛尾酥烂为度。拣去葱、姜。
用法；当菜食用。
小诀窍
健康提示：
补肝益肾，强筋健骨。用治肝肾亏虚、阳痿、早泄、腰膝酸痛。
五脏兼补药膳
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞炖牛尾做法已被53人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱枸杞炖牛尾做法
材料
主料：牛尾750克，
做法
将枸杞子洗净，平均分成两份，一份加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁25毫升，另一份备用。将牛尾刮洗干净，剁成段，投入沸水锅内略氽，取出同洗净。将牛尾、枸杞子和适量姜片放在瓦罐内，加入适量清汤、料酒、味精、酱油、葱、精盐，先用武火煮沸，加入枸杞子浓缩汁，改用文火炖煮，以牛尾酥烂为度。拣去葱、姜。
用法；当菜食用。
小诀窍
健康提示：
补肝益肾，强筋健骨。用治肝肾亏虚、阳痿、早泄、腰膝酸痛。
五脏兼补药膳
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞炖牛尾做法已被34人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱枸杞炖牛尾做法
材料
带皮牛尾1条（约750克），枸杞子50克，调料适量。
做法
枸杞子之一半，用水煮提取法提取浓缩汁25毫升，另一半洗净备用。牛尾刮洗干净，剁成段，开水氽一下，洗净，将牛尾、枸杞子置锅内，加清汤1500毫升及料酒、酱油、葱段、姜片、精盐各适量，武火烧沸后，加入枸杞子浓缩汁，转文火炖至牛尾酥烂取下，除去葱、姜，加味精调味。
佐餐。
枸杞炖牛尾做法已被25人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱枸杞炖牛肉做法
材料
牛肉500克，奶油50克，胡萝卜100克，马铃薯150克，洋葱100克，嫩豌豆芽100克，番茄（西红柿）汁200毫升，枸杞子50克，调味品适量。
做法
牛肉切成3~4厘米见方的方块，撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌匀，放入奶油已经熬热的锅内炒成茶色，先将切成片的洋葱加入共炒，随即倒入番茄汁，并加热水1500毫升，入枸杞，盖好盖，煮开后用极细的火熬，先后放入胡萝卜、马铃薯，约2小时，待牛肉烂时，根据个人爱好调味，即可。
枸杞炖牛肉做法已被38人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱枸杞莲子炖牛尾做法
材料
枸杞子20克，莲子20克，苡仁20克，芡实20克，赤小豆20克，牛尾巴1条，绍酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克，番茄50克。
做法
1.芡实、莲子、赤小豆、苡仁用清水浸泡一夜，洗净，莲子去心；枸杞子去果柄，洗净；牛尾巴洗净，按骨节剁成段；番茄洗净，切成片；姜拍松，葱切段。＠2.牛尾巴、枸杞子、芡实、莲子、苡仁、赤小豆、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加清水5000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时，加入盐、味精、胡椒粉、番茄，烧沸即成。
枸杞莲子炖牛尾做法已被86人烹饪过！
小编整理461位网友投稿材料与枸杞炖牛尾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炖牛尾汤
第二种：酸菜炖牛尾
第三种：清炖牛尾
第四种：红酒时蔬炖牛尾
第五种：西式炖牛尾
第六种：炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）
第七种：炖品系列：鱼胶莲子红枣枸杞炖品（甜）
第八种：枸杞炖鸽子
第九种：银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
第十种：牛大力枸杞炖鸡汤
小编结合95位厨师推荐再从164网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰糖枸杞炖肘子、冬瓜炖羊腩、春笋枸杞肉丝、枸杞炖羊肉、银耳百合炖雪梨
干烧杞麦冬笋、药材米酒茶香鸭、栗子炖羊肉、枸杞炖河鳗
胡萝卜炖牛肉、人参当归炖鸽肉、炸羊肉块。
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