烹饪羊肉煲白萝卜所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、传菜梯、斩切刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱羊肉煲白萝卜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊肉煲白萝卜、羊肉煲白萝卜、胡萝卜羊肉煲，白萝卜炖羊肉。
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱羊肉煲白萝卜做法
材料
主料：羊肉(瘦)250克，白萝卜200克，
做法
1.将白萝卜去皮，切斧头形块；
2.将羊肉洗净，抹干水分，切方形块，加料酒拌匀略腌；
3.羊肉用滚水焯过，捞出备用；
4.把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内，煲至羊肉、萝卜熟烂；
5.去掉姜片，调入其余味料，拌匀即成。
小诀窍
健康提示：
本菜是冬令佳肴。羊肉性温，有益气补虚，温中暖下之功，对于虚痨瘦弱、腰膝酸软、产生虚冷腹痛、寒疝、中虚反胃等有食疗作用。由于羊肉温而偏热，凡热象较重、心肺火旺、牙痛、骨蒸、肝炎、高血压等不宜多吃。现代营养学发现，羊肉和猪肉相比，脂肪量少，蛋白质较多，是冬季进补食品。
白萝卜具有下气宽中，消积化滞，润肺除痰之功。现代研究发现白萝卜含有丰富的维生素a、维生素c、淀粉酶、氧化酶、锰。近年来认为萝卜有抗癌作用。另外，它含有某种酵素，可以分解其他食物中的亚硝胺。亚硝胺是致癌物。羊肉、萝卜一同做菜，不仅是营养的互补，而且可互相促进某些营养的消化和吸收。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
羊肉煲白萝卜做法已被50人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱羊肉煲白萝卜做法
材料
主料：羊肉(瘦)250克，白萝卜200克，
做法
1.将白萝卜去皮，切斧头形块；
2.将羊肉洗净，抹干水分，切方形块，加料酒拌匀略腌；
3.羊肉用滚水焯过，捞出备用；
4.把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内，煲至羊肉、萝卜熟烂；
5.去掉姜片，调入其余味料，拌匀即成。
小诀窍
健康提示：
本菜是冬令佳肴。羊肉性温，有益气补虚，温中暖下之功，对于虚痨瘦弱、腰膝酸软、产生虚冷腹痛、寒疝、中虚反胃等有食疗作用。由于羊肉温而偏热，凡热象较重、心肺火旺、牙痛、骨蒸、肝炎、高血压等不宜多吃。现代营养学发现，羊肉和猪肉相比，脂肪量少，蛋白质较多，是冬季进补食品。
白萝卜具有下气宽中，消积化滞，润肺除痰之功。现代研究发现白萝卜含有丰富的维生素a、维生素c、淀粉酶、氧化酶、锰。近年来认为萝卜有抗癌作用。另外，它含有某种酵素，可以分解其他食物中的亚硝胺。亚硝胺是致癌物。羊肉、萝卜一同做菜，不仅是营养的互补，而且可互相促进某些营养的消化和吸收。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
羊肉煲白萝卜做法已被86人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱胡萝卜羊肉煲做法
材料
羊肉二斤、竹庶、马蹄、胡萝卜适量、腐乳五块、冰糖少许、生抽少许、盐、鸡粉、姜片
做法
1、姜片用油爆炒大约一分钟，下飞水后的羊肉一起炒二分钟，再放二条匙生抽炒一下。
2、加入水一斤半，放糖、五块腐乳、鸡粉、竹庶、马蹄、胡萝卜，用文火炖四十五分钟即可。
胡萝卜羊肉煲做法已被90人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱羊肉炖白萝卜做法
材料
白萝卜，羊肉，姜，葱，料酒，盐
做法
1、将羊肉去筋膜洗净，切成2厘米见方的块。先入水中，水开后焯约2分钟，除去血水待用。
2、萝卜去皮洗净后，切3厘米见方的块。姜去皮切成片，葱洗净切3厘米长的段。
3、锅加清水置火上烧开，倒入羊肉块，加入料酒烧沸后撇去浮沫。
4、放姜片、葱段。改中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。
羊肉炖白萝卜做法已被71人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白萝卜炖羊肉做法
材料
羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml
做法
1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
白萝卜炖羊肉做法已被63人烹饪过！
小编整理505位网友投稿材料与羊肉煲白萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白萝卜炖羊肉
第二种：羊肉白萝卜紫薯汤面
第三种：酸辣羊肉煲
第四种：支竹羊肉煲
第五种：暖暖羊肉煲
第六种：懒人白菜粉丝羊肉煲
第七种：羊肉煲
第八种：沙茶羊肉煲
第九种：薏仁苓术羊肉煲
第十种：红焖羊肉煲
小编结合12位厨师推荐再从584网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧羊排、萝卜炖牛肉、鱼羊炖时蔬、醋溜双色萝卜、萝卜丸子
连锅羊肉、豆豉烧苦瓜、葱花苦瓜、煎焖苦瓜
凉瓜牛肉、苦瓜蟹、红烧牛肉。
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