烹饪排骨煮白萝卜所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排气扇、热水器、切片刀、开瓶器、调料瓶
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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱排骨煮白萝卜做法
材料
主料:猪小排(猪肋排)250克,辅料:白萝卜100克,调料:盐5克,味精2克,醋5克,大葱10克,姜5克
做法
1.将猪小排骨洗净,剁成段;
2.白萝卜去皮,切成块;
3.葱切段,姜切片备用;
4.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,下入猪排骨块和醋煮开;
5.撇净浮沫,加入葱段、姜片烧开后,加入白萝卜块,倒入沙锅内,盖上锅盖,改用小火煮2个小时;
6.至猪小排骨肉熟烂离骨,拣去葱段、姜片不用,放入精盐、味精调好口味即可。
小诀窍
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
排骨煮白萝卜做法已被69人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱排骨煮白萝卜做法
材料
主料:猪小排(猪肋排)250克,辅料:白萝卜100克,调料:盐5克,味精2克,醋5克,大葱10克,姜5克
做法
1.将猪小排骨洗净,剁成段;
2.白萝卜去皮,切成块;
3.葱切段,姜切片备用;
4.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,下入猪排骨块和醋煮开;
5.撇净浮沫,加入葱段、姜片烧开后,加入白萝卜块,倒入沙锅内,盖上锅盖,改用小火煮2个小时;
6.至猪小排骨肉熟烂离骨,拣去葱段、姜片不用,放入精盐、味精调好口味即可。
小诀窍
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
排骨煮白萝卜做法已被62人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱家常菜排骨煮白萝卜做法做法
材料
排骨煮白萝卜的做法 - 排骨煮白萝卜是最常见的家常菜之一,那么排骨煮白萝卜怎么做呢?排骨煮白萝卜的做法有很多种,在这里介绍最常用的排骨煮白萝卜做法,详细的做法如下:
做法
做法:
1.将猪小排骨洗净,剁成段。
2.白萝卜去皮,切成块。
3.葱切段,姜切片备用。
4.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,下入猪排骨块和醋煮开。
5.撇净浮沫,加入葱段、姜片烧开后,加入白萝卜块,倒入沙锅内,盖上锅盖,改用小火煮2个小时。
6.至猪小排骨肉熟烂离骨,拣去葱段、姜片不用,放入精盐、味精调好口味即可。
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家常菜排骨煮白萝卜做法做法已被76人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱猪苓泽泻煮白萝卜做法
材料
猪苓20克,白萝卜300克,姜5克,盐3克,鸡油35克,泽泻20克,料酒10克,葱10克,鸡精3克。
做法
1.将猪苓润透,切片;泽泻研成粉;白萝卜去皮,切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段。
2.将猪苓、泽泻、白萝卜、料酒、姜、葱同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
3.猪苓浸泡软后才能切片。
猪苓泽泻煮白萝卜做法已被79人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蟹肉排骨煮凉瓜做法
材料
猪排骨250克,凉瓜400克,葱段15克,白胡椒粒5克,姜片10克,炸蒜茸10克,花蟹1只,生抽、盐、糖、鸡汤各适量
做法
1、凉瓜切成骨牌状,用盐腌制片刻,以清水冲洗干净备用;
2、排骨以盐、糖、生抽拌匀备用;
蟹肉排骨煮凉瓜做法已被15人烹饪过!
小编整理390位网友投稿材料与排骨煮白萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:紫菜肉丸煮白菜
第二种:拌煮白菜沙司
第三种:米酒煮白果仁
第四种:煮白米飯
第五种:玫瑰露酒煮白蛤
第六种:煮白米饭(不是干的)
第七种:白水煮白菜
第八种:白萝卜排骨汤
第九种:海贝白萝卜排骨汤
第十种:白萝卜排骨汤
小编结合11位厨师推荐再从249网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
羊肉煲白萝卜、红烧羊排、萝卜炖牛肉、鱼羊炖时蔬、醋溜双色萝卜
萝卜丸子、红烧牛肉、豆豉烧苦瓜、葱花苦瓜
煎焖苦瓜、凉瓜牛肉、连锅羊肉。
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