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美食家推荐:果味排骨做法 图片及所用厨具(迷你电磁炉操作)
2024-01-28 10:46    3626    中华厨具网

烹饪果味排骨所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉万能蒸烤箱馒头机、各类异形定制水池油水分离器工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜切片机风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、夹盘器

家常菜菜谱果味排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果味排骨、果味排骨、豉味排骨,果味鸡翅。

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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱果味排骨做法

材料

主料:小排骨洋葱,青红椒,鸡蛋,蒜茸盐,糖,醋,冰梅酱,番茄汁,淀粉,料酒

做法

1、将排骨切成拇指块,加入盐、料酒、鸡蛋、淀粉腌制片刻,洋葱、青红椒切块;

2、坐点火倒入油,待七成热后下排骨炸透捞出,留底油,下蒜茸、冰梅酱、番茄汁、糖、醋调成汁,放入排骨、洋葱、青红椒炒匀即可。

果味排骨做法已被96人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱果味排骨做法

材料

主料:小排骨洋葱,青红椒,鸡蛋,蒜茸盐,糖,醋,冰梅酱,番茄汁,淀粉,料酒

做法

1、将排骨切成拇指块,加入盐、料酒、鸡蛋、淀粉腌制片刻,洋葱、青红椒切块;

2、坐点火倒入油,待七成热后下排骨炸透捞出,留底油,下蒜茸、冰梅酱、番茄汁、糖、醋调成汁,放入排骨、洋葱、青红椒炒匀即可。

果味排骨做法已被88人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱豉味排骨做法

材料

猪肋排300克,大蒜2瓣,姜2片,葱少许,豆豉15克,料酒15毫升,盐3克,糖12克,生抽15毫升,植物油15毫升

做法

1、排骨用清水反复冲洗,把血丝冲洗干净,放入大碗中备用;

2、将蒜、姜和豆豉全部切碎放在排骨上,加入料酒、盐、糖、生抽和植物油拌匀,用保鲜膜包好,腌30分钟;

3、再将腌过的排骨平铺在一个盘子中,撒上葱花;

4、大火烧开蒸锅中的水,放入装有排骨的盘子,蒸30分钟。

小诀窍

排骨要切小一点,容易熟。

豉味排骨做法已被57人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱果味虾球苹果环做法

材料

蛇果1个,青苹果1个,鸡蛋1个,柠檬半个,白糖12克,番茄沙司1汤匙半,面包糠适量,鲜虾多少随意,盐2克,料酒,椒盐粉适量

做法

1.把柠檬切片泡一碗柠檬水待用,鸡蛋打散,虾仁去除背和腹的黑线肠线后用椒盐、蛋清、料酒腌片刻。

2.青苹果横切成1厘米厚的片,挖去中间的核部分(挖不太圆没关系),蛇果榨成汁等用。把苹果环依次沾上鸡蛋液、面包糠。

3.油锅里的油烧至七成执,下苹果环(油炸第一下是吱吱声且周边都是小小的油泡泡就说明油温合适)。炸至苹果环两边金黄盛出用吸油纸吸干净(炸时可以适当把火开小降低油温,不然面包糠很容易焦)。把果汁倒入锅中,加番茄沙司,白糖、盐,用中小火熬果酱,果酱变稠时倒入腌好的虾仁煸熟。

4.把虾仁装入苹果环中间的空洞中做造型。

小诀窍

苹果油炸后会变酸,一定要沾果酱吃,果酱依个人口味变化,我用的是鲜橙酱。 果味虾仁我是第一次烧,东施效颦,有点走样了,还好能吞下肚去不会呕吐!

果味虾球苹果环做法已被37人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱果味鸡翅做法

材料

菠萝啤1罐,柠檬蜜3大勺,鸡翅8个,盐,酱油,鸡精,油

做法

1.准备菠萝啤一罐,柠檬蜜(稍后介绍)三大勺,鸡翅8个;

2.鸡翅背面划两刀,拿盐,酱油,鸡精腌上;

3.锅里少许油将鸡翅两面煎黄,倒入菠萝啤煮开;

4.转中火烧,在汁水烧干一半的时候加入柠檬蜜接着烧,要不停的拌匀;

5.最后收汁装盘!!!

果味鸡翅做法已被96人烹饪过!

小编整理447位网友投稿材料与果味排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:果味扇面卷饭

第二种:果味杏仁酥盒

第三种:果味油酥饼:让中国的饼包入外国风味

第四种:果味酸奶

第五种:果味麦片粥

第六种:苹果味冰皮月饼

第七种:果味蒸芋珠

第八种:果味蒸猪手

第九种:果味肥牛

第十种:果味鸭腿

小编结合36位厨师推荐再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

小黄瓜鸡肫、口蘑蒸鸡、风味阳光鸡、酥炸嫩鸡、白宰鸡

鱼香丸子、白灼芹菜、糖醋鸡圆、海藻

清炖鲜鱼狮子头、滋味香水鸡、慈姑烧鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9687人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:果味排骨,果味排骨,豉味排骨,果味鸡翅

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