烹饪花版红烧鱼所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、豆腐机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱花版红烧鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花版红烧鱼、花版红烧鱼、生日蛋糕裱花版，山寨版红烧凤爪。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱花版红烧鱼做法
材料
主料：1，鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。2，熟鸡肉约半两，切薄片。3，鲜蘑菇半两，切片。4，笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。5，葱半两，切段。6，老姜一小块，切片。7，蒜两瓣，切片。8，酱油两大匙。9，淀粉一大匙，用水兑成芡汁。10，料酒一大匙。11，香油一匙。12，盐，味精适量。
做法
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。
2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。
3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。
6、将鱼捞起装盘待用。
7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。
花版红烧鱼做法已被41人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱花版红烧鱼做法
材料
主料：1，鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。2，熟鸡肉约半两，切薄片。3，鲜蘑菇半两，切片。4，笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。5，葱半两，切段。6，老姜一小块，切片。7，蒜两瓣，切片。8，酱油两大匙。9，淀粉一大匙，用水兑成芡汁。10，料酒一大匙。11，香油一匙。12，盐，味精适量。
做法
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。
2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。
3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。
6、将鱼捞起装盘待用。
7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。
花版红烧鱼做法已被21人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱生日蛋糕裱花版做法
材料
戚风蛋糕底1个，鲜奶油适量，水果若干
做法
1.侄子的生日蛋糕，呵呵。只是很匆忙，做的不是很好！
生日蛋糕裱花版做法已被91人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱桂花版的white bread做法
材料
4 3/4杯面包粉
做法
1个鸡蛋+一小匙水搅拌至有小泡沫，作为后来要刷的蛋液。
芝麻作为点缀（可用可不用）
将以上原料混合一起，揉成面团，面团揉到可以拉出薄膜。
刷上一点油，盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大，可能需要1 1/2-2小时
整形：我整了一个圆形和一个三明治形状。
当你整形的时候，就可以将整形好的面团放在烤盘中，这样经过第二次发酵，你可以直
接将烤盘放入烤箱里烤制。第二次发酵前，你将整形好的面团刷一点油，然后松松地盖
好保鲜膜，发酵至将近两倍大。
预热烤箱350f.
开始刷蛋液，点缀一点芝麻（作为选用，我没有用）。三明治形状的面团，中间要用刀
划一条长口子，便于气体在烤制时候冲出来。圆形的面团，我也划了四道口子。
烤制35-45分钟。
冷却一个小时。
桂花版的white bread做法已被60人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱山寨版红烧凤爪做法
材料
凤爪 ，茴香 ，桂皮 ，香叶 ，冰糖，大蒜 ，姜 ，老抽 ，白醋 ，干红葡萄酒 ，生抽 ，蚝油
做法
1.凤爪剪去长甲，洗净。
2.凤爪加茴香，桂皮，香叶，冰糖焯水。
3.凤爪焯水过后，捞起，用凉水冲去雪沫，沥干。
4.坐锅热油，放入沥干水的凤爪炸至表面微黄。
5. 炸好的凤爪放入冷水中浸泡十分钟。
6.浸泡的同时，取老抽，生抽，蚝油，白醋，干红葡萄酒适量调成汁。
7.留少许底油爆香蒜末姜片，加适量清水，然后倒入（六）。
8.最后凤爪入汤一起煮，小火15分钟，大火收汁即可。
山寨版红烧凤爪做法已被29人烹饪过！
小编整理463位网友投稿材料与花版红烧鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简易版红枣银耳莲子羹
第二种：瘦身版红菜汤
第三种：山寨简易版红翻天剁椒
第四种：家庭版红甜酒酿
第五种：烤箱版红薯片
第六种：红烧鱼翅
第七种：红烧鱼尾
第八种：红烧鱼块
第九种：红烧鱼片竹轮
第十种：红烧鱼
小编结合72位厨师推荐再从193网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋藕盒、菠萝羊肉、姜爆三丝、鲜笋红烧肉、鸭梨油条划牛柳
葱爆鸡块、鱼香茄子煲、红烧藕丸、酥糊四季豆
三色蛋、秋瓜鱼片、红烧大排。
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相关菜谱名称推荐：花版红烧鱼,花版红烧鱼,生日蛋糕裱花版,山寨版红烧凤爪
