烹饪滑蛋虾仁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、夹盘器
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以下是98位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱滑蛋虾仁做法
材料
草虾，鸡蛋，小葱，盐
做法
1、挑去草虾沙线。
2、打散鸡蛋，加小葱拌成蛋液。
3、处理好的虾仁裹上蛋液，入锅炒熟。
4、倒入剩下的蛋液，炒，出锅前加盐调味即可。
滑蛋虾仁做法已被57人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱滑蛋虾仁烩饭做法
材料
虾仁4两，蛋3颗，红萝卜6片，豌豆6片，姜1片，葱1支，高汤250㏄，鸡粉1小匙，太白粉水适量，香油少许，盐1小匙，酒少许，胡椒粉少许
做法
1.虾仁用少许盐、酒、胡椒粉抓匀；将蛋打散；葱切成葱花；姜切小片；红萝卜片、豌豆汆烫备用。
2.热一油锅，放入作法1腌好的虾仁炒至熟后捞起加入作法1的蛋液中一起搅拌均匀备用。
3.另起一锅，先倒1大匙油烧热后放入姜、葱爆香，再加入高汤，待汤煮滚放入作法1的红萝卜片、豌豆、盐、鸡粉搅拌转小火续煮至滚沸。
4.于作法3锅中加入太白粉勾芡后改转大火，加入作法2的虾仁蛋液快炒数下，起锅前淋上香油拌匀后盛于白饭盘上即可。
滑蛋虾仁烩饭做法已被37人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱滑蛋虾仁做法
材料
虾仁12尾，蛋3颗，葱2支，温水3小匙，鸡粉1小匙，盐少许，糖1/4小匙，蛋白1/2颗，太白粉1小匙，酒1大匙
做法
1.葱切段；鸡粉以温水调开与蛋一起打散加入盐，备用。
2.虾仁洗净从背部划刀，加入所有腌料抓匀腌约20分钟备用。
3.热锅，倒入1杯油，以冷由将作法2的虾仁放入油锅中过油至变色，捞起沥油备用。
4.作法3锅中，倒入作法1的蛋液，炒成半熟状捞起。
5.以作法4原锅爆香作法1的葱段，加入作法3的虾仁及作法4的半熟蛋，拌炒均匀即可。
滑蛋虾仁做法已被97人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱滑蛋虾仁做法
材料
虾仁100公克，鸡蛋4个，葱2根，盐1/2茶匙，太白粉水1茶匙
做法
1.将虾仁烫熟过冷，葱切成葱花备用。
2.将鸡蛋打入碗内，加入所有调味料与作法1的葱花一同拌匀。
3.取锅烧热后，放入2大匙油润锅。
4.将作法3转小火，放入作法2的鸡蛋煳及作法1烫熟的虾仁后，用锅铲徐徐以圆形方向轻推，至蛋成熟即可。
滑蛋虾仁做法已被66人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱滑蛋虾仁做法
材料
虾仁30公克，鸡蛋3颗，葱1支，糖1/2小匙，鲜美露1大匙，盐少许，白胡椒粉少许，米酒1小匙，太白粉10公克
做法
1.虾仁洗净沥干加入腌料腌约10分钟，放入沸水中烫熟，捞起沥干；葱切末，备用。
滑蛋虾仁做法已被46人烹饪过！
小编整理523位网友投稿材料与滑蛋虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：滑蛋虾仁
第二种：滑蛋虾仁烩饭
第三种：滑蛋虾仁
第四种：鲜茄滑蛋虾仁
第五种：滑蛋虾仁
第六种：滑蛋虾仁烩饭
第七种：双色滑蛋虾仁
第八种：滑蛋虾仁
第九种：滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤
第十种：滑蛋虾仁
小编结合98位厨师推荐再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小鸡炖蘑菇、炸烹茄条、家常辣子鸡丁、樱桃肉、榄菜肉松四季豆
翡翠金钱蛋、花版红烧鱼、糖醋藕盒、菠萝羊肉
姜爆三丝、鲜笋红烧肉、肉末蒸蛋。
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