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厨师推荐名菜:白菜鸡肉粉丝包做法 图片及所用厨具(电磁炉对比电灶)
2024-01-28 10:31    4302    中华厨具网

烹饪白菜鸡粉丝包所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉电饼铛、各类异形定制水池油水分离器、单通打荷台、保温餐车、单门冰箱豆腐机油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、调料瓶

家常菜菜谱白菜鸡肉粉丝包做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜鸡肉粉丝包、白菜鸡肉粉丝包、大头菜粉丝包,家常炒之瘦肉粉丝烧白菜。

(中华厨具网 建议,再次对69位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2110人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱白菜鸡肉粉丝包做法

材料

主料:鸡胸肉100g,胡萝卜1根,粉丝50g,白菜叶适量,葱1根,姜1块,酱油,盐适量

做法

1.将鸡胸肉剁碎,葱切细,姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。

2.将胡萝卜切成丝,粉丝泡软,与鸡肉拌在一起。

3.选择叶子较大的几片白菜叶,洗净后用开水烫一下,平铺。

4.再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上,卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。

5.放在平底里煎熟即可。

小贴士:

1.如果口味稍重,可以将葱、姜末加点酱油做成汁,用白菜鸡肉卷蘸着吃,味道也不错的。

2.大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。

白菜鸡肉粉丝包做法已被38人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱白菜鸡肉粉丝包做法

材料

主料:鸡胸肉100g,胡萝卜1根,粉丝50g,白菜叶适量,葱1根,姜1块,酱油,盐适量

做法

1.将鸡胸肉剁碎,葱切细,姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。

2.将胡萝卜切成丝,粉丝泡软,与鸡肉拌在一起。

3.选择叶子较大的几片白菜叶,洗净后用开水烫一下,平铺。

4.再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上,卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。

5.放在平底里煎熟即可。

小贴士:

1.如果口味稍重,可以将葱、姜末加点酱油做成汁,用白菜鸡肉卷蘸着吃,味道也不错的。

2.大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。

白菜鸡肉粉丝包做法已被18人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱大头菜粉丝包做法

材料

面粉,大头菜,粉丝,鸡蛋,玉米油,盐,胡椒粉,鲜贝露,酱油,蚝油,香油,姜末,葱末,

做法

1.大头菜洗净入锅焯水,焯水一个是使大头菜变软,更好切,再一个就是可以有效去除蔬菜里的农药,不是据说大头菜里的农药比较多吗

2.捞出过冷水

3.沥干水分后剁成末,不用太细小,做包子馅颗粒大点好吃

4.稍撰出一些水分后放入料盆,加入葱末、姜末、胡椒粉

5.倒上玉米油拌匀,先在青菜馅里拌油,可有效防止青菜出水,说明详见这个饺子的名字叫“老好吃”——韭菜鸡蛋蒸饺

6.粉丝用热水泡软,我是节省能源,直接用焯完大头菜的水泡的

7.将粉丝切小段放入料盆中

8.鸡蛋3个打散,加入足够多的盐搅匀,这个足够多的盐指的是整个馅料需要的盐分

9.炒熟后用锅铲弄碎

10.晾凉后放入料盆中

11.加入适量鲜贝露、酱油、蚝油、香油

12.拌匀后,包子馅就做好了

13.这时候面也发好了,我把早上喝豆浆剩下的豆渣也发放面里了,所以散发出一股豆香味

14.揉匀后揪成适当大小的剂子,擀成中间稍厚的面皮

15.放上馅料,自己家包包子多放馅,皮薄馅大才好吃哈

16.捏成包子,盖上保鲜膜松弛20分钟

17.蒸锅放适当水,包子底部刷上一层薄油放在蒸帘上,中间留一定空隙

18.大火烧开后转中火再蒸15分钟后关火,等2、3分钟后揭盖捡出包子开吃

大头菜粉丝包做法已被78人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱牛肉粉丝白菜沙锅做法

材料

熟牛肉100g,白菜200g,粉丝100g,高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。

做法

1、牛肉切片,白菜焯水备用。

2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒,再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开,倒入沙锅中再烧3分钟,放麻油、葱花即可。

操作要领

此菜要突出辣味和香味。

牛肉、白菜、粉丝三者要烧烂,三味合一。

牛肉粉丝白菜沙锅做法已被48人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱家常炒之瘦肉粉丝烧白菜做法

材料

大白菜1/4棵,粉丝一小捆,猪瘦肉200g,盐,鸡粉,生粉,料酒,葱,香油,生抽

做法

1.大白菜洗净,切横条儿备用,切葱花,粉丝在冷水里略微泡下,

2.猪瘦肉切条儿,加料酒,盐,生粉抓匀腌制,

3.热锅下油,加葱花煸炒瘦肉,加老抽调色,盛出备用,

4.锅内下白菜,盖盖闷煮,等白菜软下来,加入泡好的粉丝,略微拌炒,加入瘦肉一起拌炒,加生抽,盐,鸡粉调味儿,出锅前点入香油即成

小诀窍

家常炒之瘦肉粉丝烧白菜做法已被17人烹饪过!

小编整理350位网友投稿材料与白菜鸡肉粉丝包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:牛肉粉丝汤

第二种:滑蛋牛肉粉丝煲

第三种:蟹肉粉丝煲

第四种:猪肉粉丝汤

第五种:羊肉粉丝汤

第六种:咖喱牛肉粉丝汤

第七种:牛肉粉丝汤

第八种:牛肉粉丝&牛肉拉面

第九种:咖喱牛肉粉丝场

第十种:牛肉粉丝汤

小编结合69位厨师推荐再从970网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

家常菜泡饭、家庭烧麦、糯米腊肉丸子、猪肉蛋卷、鲜肉小馄饨

水晶肉、咕老肉、话梅鸡翅、滑蛋虾仁

小鸡炖蘑菇、炸烹茄条、海带炖排骨

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2110人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:白菜鸡肉粉丝包,白菜鸡肉粉丝包,大头菜粉丝包,家常炒之瘦肉粉丝烧白菜

相关厨具产品推荐: 炒锅、打荷台、绞肉机、蒸锅、微波炉 、餐盘

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