烹饪杏干肉所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、切片机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、厨房秤
家常菜菜谱杏干肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏干肉、杏干肉、杏干玛芬——植物油版,橙味杏干面包。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱杏干肉做法
材料
主料:猪肉(瘦)250克,
做法
1.将瘦猪肉切成铜钱大小薄厚均匀的片;
2.将肉片加姜片、料酒、白醋腌入味,稍风干;
3.再用鸡蛋液拌匀,再风干透;
4.炒勺上火烧热后放油,待热下入风干的肉片,用小火煸炒至熟,放入番茄酱同炒;
5.待出香味后烹入料酒、盐、白醋、糖和一小碗清水,焖至汁浓即可装盘,晾凉后食用。
杏干肉做法已被63人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱杏干肉做法
材料
主料:猪肉(瘦)250克,
做法
1.将瘦猪肉切成铜钱大小薄厚均匀的片;
2.将肉片加姜片、料酒、白醋腌入味,稍风干;
3.再用鸡蛋液拌匀,再风干透;
4.炒勺上火烧热后放油,待热下入风干的肉片,用小火煸炒至熟,放入番茄酱同炒;
5.待出香味后烹入料酒、盐、白醋、糖和一小碗清水,焖至汁浓即可装盘,晾凉后食用。
杏干肉做法已被32人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱杏干玛芬——植物油版做法
材料
泡打粉1小匙,低粉面粉120克,盐1克,植物油60克,杏干适量,鸡蛋1枚,糖70克,牛奶60克
做法
1.将泡打粉和低粉混合均匀后过筛待用.
2.将鸡蛋、盐、糖放入盆中搅匀,倒入植物油搅拌均匀.
3.加入牛奶再次搅拌均匀后加入过筛的粉类拌匀.
4.放入杏干搅匀装入纸杯中.
5.烤箱预热180度,中层20分钟左右.
小诀窍
低粉面粉:120克(过筛后的份量),盐:1克(我用了1/4小匙).
杏干玛芬——植物油版做法已被12人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱杏干火鸡卷做法
材料
杏干24个,柳橙1个,榨汁,无糖橙皮果酱2茶匙,第戎芥末2茶匙,瘦火鸡培根6片,橄榄油1茶匙,盘饰:,新鲜荷兰芹,切碎
做法
1.杏干放在小碗中,倒入柳橙汁,不时搅拌,直到杏干全部浸透(上火烤时可以防止烤焦)。
2.橙皮果酱与芥末混和后,涂抹到每片火鸡培根上,然后用剪刀将火鸡培根纵向剪成两半,再横向从中间剪成两半,这样便有24条火鸡培根。
3.烤架调至中火预热,杏干沥去多余水分,每个杏干用一条火鸡培根包好,插一根牙签固定。
4.将包好的杏干火鸡卷放在烤架上,每个火鸡卷上刷点油,每面都烤一下,烤约1分钟,至火鸡刚熟。
5.用浅底小碗盛好杏干火鸡卷,撒上碎荷兰芹(不用亦可),趁热食用。
杏干火鸡卷做法已被82人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱橙味杏干面包做法
材料
无籽葡萄80克,剁碎,剁碎的杏干30克,橙子皮1个,橙汁2茶匙,细白砂糖120克,黄油50克,鸡蛋1个,轻轻打散,自发粉250克,鲜奶180毫升
做法
1.将烤箱预热至 180 摄氏度。
2.在 23x12 厘米的烤面包锡盘中少量抹油。
3.用小碗将葡萄、杏干、橙皮和橙汁拌匀, 放10 分钟。
4.用一个大碗, 把黄油加砂糖拌成奶油状。 加一个打散的鸡蛋, 放水果料并搅拌。交替加面粉和牛奶, 边加边搅拌。最后把搅拌好的材料倒入准备好的锡盘中。
橙味杏干面包做法已被52人烹饪过!
小编整理805位网友投稿材料与杏干肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:萝卜干肉燥
第二种:梅干肉酱
第三种:豆干肉丝
第四种:香干肉片
第五种:芹菜香干肉丝
第六种:虾干肉片炒黄瓜
第七种:香干肉丝芹菜
第八种:芹菜香干肉丝
第九种:葡萄干肉桂苹果酥盒【蝶儿美食】
第十种:香芹豆干肉丁拌面 【蝶儿美食】
小编结合94位厨师推荐再从204网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛋烧麦、肉丝烧拳菜、关记烧鸡、道口烧鸡
芙蓉肉、蛋茸牛肉羹、炖家野。
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