烹饪脆椒鸡丁所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、磨刀器
家常菜菜谱脆椒鸡丁做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐脆椒鸡丁、脆椒鸡丁、脆椒鸡丁,香脆椒牛蛙。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱脆椒鸡丁做法
材料
主料:鸡胸脯肉500克,
做法
1.鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉。
2.将鸡肉放入六七成热油中,炸至金黄色捞出。
3.锅中留油少许,爆香葱、姜、加主、配料,调味,炒匀即可。
脆椒鸡丁做法已被26人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱脆椒鸡丁做法
材料
主料:鸡胸脯肉500克,
做法
1.鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉。
2.将鸡肉放入六七成热油中,炸至金黄色捞出。
3.锅中留油少许,爆香葱、姜、加主、配料,调味,炒匀即可。
脆椒鸡丁做法已被96人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱脆椒鸡丁做法
材料
鸡脯400克,脆椒100克,料酒、生抽、盐、植物油
做法
1、鸡脯切丁,用料酒、老抽、盐腌制半小时。
2、脆椒(超市有售)备用。
3、锅内放适量植物油烧热,倒入鸡丁,大火快炒(若腌制时调料量少,可酌量加入)。
4、鸡丁滑开炒熟后,关火,放入脆椒,翻炒均匀入盘即可。
小诀窍
也可以加入别的调料,这要看个人口味了。脆椒下过以后马上盛出,不然脆椒变软不好吃。
脆椒鸡丁做法已被55人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱脆椒鱼丁做法
材料
主料黑鱼肉配料脆椒调料盐、味精、糖、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、花生油、葱、姜、蒜
做法
1.鱼肉切丁,加盐、酱油、味精腌制入味,拍淀粉。
2.用热油将鱼丁炸脆捞出。
3.葱、姜、蒜爆香,烹入料酒,加主配料炒匀装盘即可。
小诀窍
特点
红白分明,香脆微辣,风味独特。
提示
鱼肉腌制口味要准,须将鱼丁炸酥。
脆椒鱼丁做法已被81人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香脆椒牛蛙做法
材料
香脆椒,牛蛙,盐,味精,姜,油,芹菜
做法
一,把牛蛙洗干净切成块,然后用盐腌制20分钟。
香脆椒牛蛙做法已被50人烹饪过!
小编整理827位网友投稿材料与脆椒鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑椒鸡丁
第二种:甜椒鸡丁
第三种:青椒鸡丁
第四种:尖椒鸡丁
第五种:彩椒鸡丁
第六种:花椒鸡丁
第七种:豉椒鸡丁
第八种:双椒鸡丁
第九种:藤椒鸡丁
第十种:豉椒鸡块
小编结合46位厨师推荐再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肉末蒸蛋羹、山药炖乌鸡、蜜汁牛肉、姜汁甜酒鸡蛋、蛋丝韭菜
葱姜烧仔鸡、咖喱煮鸡块、清蒸鸡蛋羹、洋葱炖牛肉
油豆腐嫩鸡煲、椿芽煎蛋、炖啤酒鸡。
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