烹饪木犀肉所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、切菜器
家常菜菜谱木犀肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木犀肉、木犀肉、木犀瓜片,炒木犀海蛎子。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱木犀肉做法
材料
主料:猪肋条肉(五花肉)125克,鸡蛋160克,
做法
1.将葱、姜洗净切成细末,待用;将肉切成6厘米长,0.4厘米粗的丝;笋切成火柴棍粗的丝;黄瓜切成蚂蚱腿;木耳择洗改刀;黄花菜摘去根切为两段。
2.先将鸡蛋打入碗内,加入少许盐打散。
3.净炒勺烧热,加净油40克烧热,倒入鸡蛋液,炒熟拨散,倒入碗内。
4.原炒勺加入净油烧热,将肉丝下勺煸炒,放葱末、姜末、面酱,略炒,烹料酒、酱油,煸炒肉丝上色至熟,放入笋丝、黄瓜、木耳、黄花菜一起煸炒,再放入炒熟的鸡蛋,加盐、味精,翻炒均匀,淋花椒油即可出勺装盘。
木犀肉做法已被76人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱木犀肉做法
材料
主料:猪肋条肉(五花肉)125克,鸡蛋160克,
做法
1.将葱、姜洗净切成细末,待用;将肉切成6厘米长,0.4厘米粗的丝;笋切成火柴棍粗的丝;黄瓜切成蚂蚱腿;木耳择洗改刀;黄花菜摘去根切为两段。
2.先将鸡蛋打入碗内,加入少许盐打散。
3.净炒勺烧热,加净油40克烧热,倒入鸡蛋液,炒熟拨散,倒入碗内。
4.原炒勺加入净油烧热,将肉丝下勺煸炒,放葱末、姜末、面酱,略炒,烹料酒、酱油,煸炒肉丝上色至熟,放入笋丝、黄瓜、木耳、黄花菜一起煸炒,再放入炒熟的鸡蛋,加盐、味精,翻炒均匀,淋花椒油即可出勺装盘。
木犀肉做法已被56人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱木犀瓜片做法
材料
主料:鸡蛋150克,黄瓜150克,
做法
1.将鸡蛋磕在碗内搅匀;
2.黄瓜洗净,切成菱形片;
3.炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;
4.炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;
5.倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成。
小诀窍
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木犀瓜片做法已被15人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱金木犀酒做法
材料
金木犀花100克,砂糖30克,白酒720毫升。
做法
(1)、缝翻一个纱布袋。
(2)、采集刚刚盛开的金木犀花。
(3)、将采集的木犀花装入纱布袋后置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
(4)、约1个月后即可开始饮用,放置3个月以上香味更佳。3个月后将木犀花取出。
金木犀酒做法已被75人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱炒木犀海蛎子做法
材料
鲜海砺子250克,鸡蛋4个,葱姜末、芝麻碘盐、鸡精、料酒、香油、青豆、火腿、花生油各适量。
做法
(1)、将海蛎子砸去硬皮洗净,开水烫,捞出控净水分。鸡蛋打入碗内搅匀。火腿切成象限片。将花生油放入勺内烧热,加葱姜未爆锅,倒入鸡蛋液,随即加入海蛎子,用手勺搅开,再加上料酒、鸡精、芝麻碘盐、青豆、火腿,用勺翻几下,炒熟淋上香油,盛入盘内即成。
焯时开水一烫即可。
炒木犀海蛎子做法已被44人烹饪过!
小编整理878位网友投稿材料与木犀肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炖干贝四丝
第二种:炖四喜丸子
第三种:冬瓜炖羊肉丸
第四种:黄鱼豆腐羹
第五种:冬瓜炖羊肉丸
第六种:黄鱼豆腐羹
第七种:冬瓜炖羊肉丸
第八种:黄鱼豆腐羹
第九种:冬瓜炖羊肉丸
第十种:黄鱼豆腐羹
小编结合17位厨师推荐再从407网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炖干贝四丝、炖四喜丸子、冬瓜炖羊肉丸、黄鱼豆腐羹、酸辣佛手排骨
芝麻凤尾虾、爆竹鱼、蒜香排骨、炖糖醋羊肉
炖什锦野鸭、酒酿冲蛋、虾籽烧豆腐。
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相关菜谱名称推荐:木犀肉,木犀肉,木犀瓜片,炒木犀海蛎子










