烹饪当归炖乌鸡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱当归炖乌鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐当归炖乌鸡、当归炖乌鸡、当归炖乌鸡汤，当归炖鸡。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱当归炖乌鸡做法
材料
主料：乌骨鸡1000克，辅料：女贞子25克，当归50克，桂圆15克，调料：盐5克
做法
1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
2.女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。
当归炖乌鸡做法已被44人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱当归炖乌鸡做法
材料
主料：乌骨鸡1000克，辅料：女贞子25克，当归50克，桂圆15克，调料：盐5克
做法
1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
2.女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。
当归炖乌鸡做法已被14人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱当归炖乌鸡汤做法
材料
主料：乌骨鸡600克
做法
1、将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。
2、当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。
3、将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒，同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。
当归炖乌鸡汤做法已被74人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱当归炖鱼做法
材料
鳗鱼1/2尾，当归5公克，枸杞8公克，姜片15公克，盐1/2茶匙，细糖1/4茶匙，米酒1茶匙，水800cc
做法
1.鳗鱼洗净切小段后，置于汤锅（或内锅）中，当归、枸杞、米酒与姜片、水一起放入汤锅（或内锅）中。
2.电锅外锅加入1杯水，放入汤锅，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起。
3.取出作法2的鳗鱼后，再加入盐、细糖调味即可。
当归炖鱼做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱当归炖鸡做法
材料
主料：母鸡1000克，
做法
1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成.
2.每日一次，晚餐作菜佐食.
小诀窍
当归炖鸡做法已被23人烹饪过！
小编整理246位网友投稿材料与当归炖乌鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：当归炖羊肉
第二种：当归炖猪心
第三种：川芎当归炖山甲
第四种：附片当归炖狗肉
第五种：大枣当归炖山鸡
第六种：黄花当归炖肉
第七种：川芎当归炖鸡蛋
第八种：:当归炖牛筋
第九种：鱼胶当归炖鸽子
第十种：花胶当归炖鸽子
小编结合75位厨师推荐再从995网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
归参炖乌鸡、墨鱼炖鸡、党参田七炖鸡、栗子大枣炖母鸡、当归炖鸡
桂圆肉蒸蛋、炖百鸟朝凤、木犀肉、炖干贝四丝
炖四喜丸子、冬瓜炖羊肉丸、香辣田鸡腿。
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