烹饪桂花炖三雪所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、排气扇、开水器、多用刀、剪刀、擀面杖
家常菜菜谱桂花炖三雪做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花炖三雪、桂花炖三雪、黄芪桂花炖田螺,清炖三宝。
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱桂花炖三雪做法
材料
雪梨2个,雪耳1两(约40克),雪蛤膏5钱(约20克),桂花糖1茶匙,姜汁、冰糖适量
做法
1.雪梨去心去皮;雪耳用水浸软,切去黄色的硬块
2.雪蛤膏浸滚水除去杂质,再用姜汁出水。
3.用水将冰糖煮溶,然后把雪梨、雪耳及雪蛤膏加入同炖三小时,食用时加入桂花糖。
小诀窍
润肤,防干燥,抗衰老
桂花炖三雪做法已被15人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱桂花炖三雪做法
材料
雪梨2个,雪耳1两(约40克),雪蛤膏5钱(约20克),桂花糖1茶匙,姜汁、冰糖适量
做法
1.雪梨去心去皮;雪耳用水浸软,切去黄色的硬块
2.雪蛤膏浸滚水除去杂质,再用姜汁出水。
3.用水将冰糖煮溶,然后把雪梨、雪耳及雪蛤膏加入同炖三小时,食用时加入桂花糖。
小诀窍
润肤,防干燥,抗衰老
桂花炖三雪做法已被74人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱黄芪桂花炖田螺做法
材料
黄芪30克,桂心9克,田螺300克,料酒10克,盐4克,味精3克,胡椒粉3克,姜4克,葱8克,上汤800毫升。
做法
1、将以上药物洗净,放入纱布袋内,扎紧口;田螺洗净,去肠杂,取肉,切成薄片;姜切片,葱切段。
2、将田螺肉片、药包、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,加入盐、味精即成。
每日1次,佐餐食用。
黄芪桂花炖田螺做法已被99人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红焖肉炖三干做法
材料
干豆角丝,茄子干,干土豆片,五花肉,葱片,姜片,老抽,炖肉料,糖
做法
1.干豆角丝,茄子干,干土豆片,原来我做的时候都是各炖各的,上次出去吃饭吃了这道焖肉三干,味道很好,老公都没吃够。
2.干菜用水泡软,洗净,五花肉切小块,锅里下油加糖,待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒,把肉里的油炒出一些,然后加葱片姜片,炒出香味后加点老抽继续炒。
3.锅里加水,把炖肉料(超市有现成的,无非是花椒大料品种比较多一点)放进锅里,一起炖煮。大火烧开后加盐,接着炖半小时,就可以出锅了,我在锅边还贴了几个粘豆包,典型的东北一锅出。
红焖肉炖三干做法已被80人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱清炖三宝做法
材料
做法
(1)将材料(1)洗净用热水汆烫捞起,再用冷水洗净后沥干备用。
清炖三宝做法已被72人烹饪过!
小编整理660位网友投稿材料与桂花炖三雪相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炖三菇
第二种:虫草花炖老鸡汤
第三种:虫草花炖老鸭汤
第四种:霸王花炖龙骨
第五种:雪花炖蛋
第六种:梅子菊花炖牛腩
第七种:树花炖土鸡
第八种:野菊花炖乳鸽
第九种:槐花炖鲫鱼
第十种:霸王花炖猪肚
小编结合12位厨师推荐再从179网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
杏汁炖燕窝、果酱鸡翅、梅子菊花炖牛腩、荔枝鸡翅、腐乳鸡翅
葱油鸡翅、香脆鸡翅、炖鸡翅、红酒鸡翅
孜然鸡翅、京葱煮鸡翅、葡汁凤翅。
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