烹饪辣辣鸡腿堡所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、排烟风机、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱辣辣鸡腿堡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣辣鸡腿堡、辣辣鸡腿堡、美味烤箱-香辣鸡腿堡，辣辣鸡块。
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以下是77位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱辣辣鸡腿堡做法
材料
清腿肉1只，面包粉适量，炸油适量，汉堡面包1个，生菜1片，塔塔酱适量，脆炸粉4大匙，低筋面粉适量，太白粉1大匙，水适量，蛋1颗，辣椒粉适量，胡椒盐适量
做法
1.将材料ｂ的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀，加入水调成煳状后，打入蛋充分搅拌均匀，即为面煳备用。
2.清腿肉洗净，沥干水分，撒上辣椒粉后，均匀沾裹作法1的面煳，再沾裹一层面包粉备用。
3.热锅，倒入炸油烧至180℃，慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黄色，捞起沥干油脂，撒上胡椒盐，即为鸡腿排备用。
4.汉堡面包横切，放入烤箱以120℃烤40秒至热，取出后底层依序放入作法3的鸡腿排、生菜，淋上塔塔酱，最后盖上上层汉堡面包即可。
辣辣鸡腿堡做法已被92人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱辣辣鸡腿堡做法
材料
清腿肉1只，面包粉适量，炸油适量，汉堡面包1个，生菜1片，塔塔酱适量，脆炸粉4大匙，低筋面粉适量，太白粉1大匙，水适量，蛋1颗，辣椒粉适量，胡椒盐适量
做法
1.将材料ｂ的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀，加入水调成煳状后，打入蛋充分搅拌均匀，即为面煳备用。
2.清腿肉洗净，沥干水分，撒上辣椒粉后，均匀沾裹作法1的面煳，再沾裹一层面包粉备用。
3.热锅，倒入炸油烧至180℃，慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黄色，捞起沥干油脂，撒上胡椒盐，即为鸡腿排备用。
4.汉堡面包横切，放入烤箱以120℃烤40秒至热，取出后底层依序放入作法3的鸡腿排、生菜，淋上塔塔酱，最后盖上上层汉堡面包即可。
辣辣鸡腿堡做法已被16人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱美味烤箱-香辣鸡腿堡做法
材料
面包坯材料：，高粉----150克，，水------80克，，糖------20克，，黄油----20克，，鸡蛋----15克，，盐------1/4勺，，酵母----3克，，奶粉----1小勺，
做法
面包坯做法
将除黄油外的所有原料放入盆中，揉至稍具光滑状的面团
加入黄油揉至可拉出稍具透明薄膜状的面团
放温暖处发酵至原来的2倍大，约1小时
将发酵好的面团分成四份，滚圆，最后发酵40分钟
烤箱预热180度，中层，15分钟
烤鸡腿做法：
将鸡腿洗净，水分吸干
用剪刀把鸡腿从中剪开(如图)，剔去骨头
将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味
把盐，味精，料酒，西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的鸡腿，搅拌均匀，用手揉抓数分钟
放入冰箱腌制2小时以上，我放了一晚上.
烤箱预热200度，20分钟左右
汉堡做法：
将提前做好的面包坯从中间切开，夹上一片生菜，挤上沙拉
酱，放上一块烤好的鸡腿
喜欢的话还可以放上一片番茄
小诀窍
腌制的时间越长越入味,至少2小时
美味烤箱-香辣鸡腿堡做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香辣鸡腿堡做法
材料
鸡腿肉，汉堡坯，早餐奶酪片，生菜叶，香辣烤肉酱，红烧汁，黑胡椒，面包糠，沙拉酱
做法
1.鸡腿一只清洗干净
2.腌肉调料准备好
3.将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除
4.冲洗干净后，切成汉堡大小放进保鲜盒
5.倒上香辣烤肉酱
6.再倒上红烧汁
7.用手抓匀
8.盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来
9.黑胡椒和沙拉酱准备好
10.奶酪和汉堡坯也拿出来备用
11.将腌制好的鸡腿肉放在盘子里，撒上黑胡椒
12.两面都裹上面包糠
13.不沾煎锅放少许油，将鸡肉放进去煎熟
14.将汉堡坯分成两半（馅料多，夹不进去，只好掰开）
15.一面放上煎好的鸡腿肉饼，一面放上一片奶酪
16.在肉饼上淋点沙拉酱（根据口味）
17.放上新鲜干净的生菜叶
18.两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了
19.再浇上点沙拉酱和番茄酱，开吃吧
香辣鸡腿堡做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱辣辣鸡块做法
材料
蛋2颗，带骨鸡胸肉1/2个，低筋面粉适量，炸油适量，低筋面粉适量，泡打粉1小匙，太白粉适量，胡椒盐适量，米酒1小匙，酱油1大匙，糖1小匙，蒜2粒，青葱1根，姜片2片，花椒粉适量，辣椒粉适量
做法
1.蛋打散成蛋液；所有材料ｂ混合均匀成外裹粉；蒜去皮拍碎；青葱切段备用。
辣辣鸡块做法已被36人烹饪过！
小编整理920位网友投稿材料与辣辣鸡腿堡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：卡滋鸡腿堡
第二种：柠檬鸡腿堡
第三种：肯德基劲脆鸡腿堡
第四种：奥尔良鸡腿堡
第五种：奥尔良鸡腿堡
第六种：美味烤鸡腿堡
第七种：辣辣的水煮鱼
第八种：热辣辣的煲仔饭
第九种：辣辣泡椒虾
第十种：辣辣榨菜素小炒
小编结合77位厨师推荐再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
顶棒炸鸡腿、培根火烧堡、和式炸鸡腿、哈哈辣鸡翅、香炸脆鸡翅
自制香辣剁椒、烂肉豇豆、佛手瓜烧鸡翅、胡萝卜炖牛腩
腊肉炆紫桑薯、呛爆翠衣、蜜汁叉烧肉。
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