烹饪炖黑豆所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱炖黑豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炖黑豆、清炖黑豆牛腩汤、炖黑豆,锅炖黑豆。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱炖黑豆做法
材料
黑豆2杯,芝麻2小匙,酱油2/3杯,糖1/2杯
做法
1.黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。
2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度,再倒入酱油拌匀,以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟,熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。
炖黑豆做法已被16人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱清炖黑豆牛腩汤做法
材料
牛腩300g,白山药200g,紫山药200g,黑豆50g,葱段30g,姜片20g,卤包1包,盐2大匙,米酒1杯,水3000g
做法
1.牛腩、白山药、紫山药皆切块,入水汆烫备用。
2.黑豆洗净泡水2小时;卤包泡温水30分钟。(水为份量外)
3.热锅,爆香葱、姜,加入水、牛腩、卤包、黑豆,以小火煮60分钟。
4.续加入白山药、紫山药,转中小火煮约40分钟即可。
清炖黑豆牛腩汤做法已被19人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱炖黑豆做法
材料
黑豆2杯,芝麻2小匙,酱油2/3杯,糖1/2杯
做法
1.黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。
2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度,再倒入酱油拌匀,以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟,熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。
炖黑豆做法已被23人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱墨西哥风味鸡肉炖黑豆做法
材料
去皮去骨鸡胸肉6块,莎莎酱调味酱2(270克)罐,红柿椒1个,切碎,孜然粉2汤匙,柠檬汁2汤匙,辣椒粉2汤匙,大蒜3瓣,剁成末,灌装黑豆2罐(400克),冲洗,沥干
做法
1.预热烤箱至200度。
2.将鸡肉放入3公升砂锅或23x33厘米烤盘。将莎莎酱调料,红椒,孜然粉,柠檬汁,辣椒粉和大蒜在碗里混匀后倒在鸡肉上。然后再倒入黑豆在上面。盖上烤盘(或锅盖),放入预热烤炉里烤1至1 1 / 2小时即好。可配米饭或玉米饼吃。
墨西哥风味鸡肉炖黑豆做法已被59人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱锅炖黑豆做法
材料
橄榄油,30毫升,大洋葱,2个,切小丁,大蒜,6瓣,切成碎末,罐装黑豆,1罐(540克),冲洗,沥干水,番茄沙司,1罐(454克),西红柿,2个,切丁,孜然粉,4克,辣椒粉,1克,新鲜碎香菜,35克,小葱花,50克,新鲜香菜,10克,切碎
做法
1.大锅置中偏大火上预热,倒入橄榄油,稍加热后放洋葱和大蒜,炒到洋葱半透明,3分钟左右。加入黑豆,番茄沙司,番茄丁,孜然和辣椒粉,炒匀。将火调至中偏小,炖煮10分钟。再将35克香菜加入和煮约2分钟。放葱花,炒匀,关火。铲出后将余下的10克香菜撒上即好。
锅炖黑豆做法已被52人烹饪过!
小编整理770位网友投稿材料与炖黑豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:二豆炖黑鱼
第二种:猪脑炖黑木耳
第三种:赤小豆炖黑鱼
第四种:赤豆冬瓜炖黑鱼
第五种:白芨大蒜炖黑鱼
第六种:清炖黑熊肉
第七种:芝麻黑豆泥鳅汤(食黑豆腹胀)
第八种:排骨黑豆汤
第九种:灵芝莲子黑豆水瓜汤
第十种:黑豆拌青瓜
小编结合36位厨师推荐再从262网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
卡滋鸡腿堡、香辣热狗堡、柠檬鸡腿堡、辣辣鸡腿堡、顶棒炸鸡腿
培根火烧堡、哈哈辣鸡翅、香炸脆鸡翅、自制香辣剁椒
蜜汁叉烧肉、烂肉豇豆、和式炸鸡腿。
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