烹饪白菜蒲烧鳗卷所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、厨房秤
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱白菜蒲烧鳗卷做法
材料
冷冻长烧鳗1/2条,大白菜叶6片,红萝卜6片,盐1/4茶匙,太白粉适量
做法
1.冷冻长烧鳗切1寸宽片;选取颜色较绿的大白菜叶,并将红萝卜削成薄片,分别汆烫沖凉后备用。
2.先铺红萝卜片,再铺上白菜叶,最后摆上鳗鱼。
3.把白菜叶卷成圆条状后,排入盘中置蒸笼以中火蒸约8分钟,取出排盘,将蒸白菜卷的汤汁倒入炒菜锅,加盐调味及太白粉水勾芡,淋上白菜卷。
白菜蒲烧鳗卷做法已被36人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱白菜蒲烧鳗卷做法
材料
冷冻长烧鳗1/2条,大白菜叶6片,红萝卜6片,盐1/4茶匙,太白粉适量
做法
1.冷冻长烧鳗切1寸宽片;选取颜色较绿的大白菜叶,并将红萝卜削成薄片,分别汆烫沖凉后备用。
2.先铺红萝卜片,再铺上白菜叶,最后摆上鳗鱼。
3.把白菜叶捲成圆条状后,排入盘中置蒸笼以中火蒸约8分钟,取出排盘,将蒸白菜卷的汤汁倒入炒菜锅,加盐调味及太白粉水勾芡,淋上白菜卷。
白菜蒲烧鳗卷做法已被16人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱白菜蒲烧鳗卷做法
材料
冷冻长烧鳗1/2条,大白菜叶6片,红萝卜6片,盐1/4茶匙,太白粉适量
做法
1.冷冻长烧鳗切1寸宽片;选取颜色较绿的大白菜叶,并将红萝卜削成薄片,分别汆烫沖凉后备用。
2.先铺红萝卜片,再铺上白菜叶,最后摆上鳗鱼。
3.把白菜叶卷成圆条状后,排入盘中置蒸笼以中火蒸约8分钟,取出排盘,将蒸白菜卷的汤汁倒入炒菜锅,加盐调味及太白粉水勾芡,淋上白菜卷。
白菜蒲烧鳗卷做法已被19人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蒲烧鳗做法
材料
市售鳗鱼1只,山椒粉适量,蒲烧酱汁325公克
做法
1.市售鳗鱼切成约六等分,取每三片用竹签依序小心串起,重覆此动作至材料用毕,备用。
2.热一烤架,放上鳗鱼串烧烤至两面皆略干。
3.鳗鱼串重覆涂上作法1的酱汁约2∼3次入味后,撒上山椒粉即可。
蒲烧鳗做法已被91人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蒲烧鳗玉子丼做法
材料
蒲烧鳗鱼1/2条,小黄瓜1条,白芝麻少许,蒲烧酱汁适量,山椒粉适量,白饭200公克,蛋松:1颗,牛奶15cc,盐少许,胡椒少许
做法
1.蒲烧鳗放入微波炉中,微波至鳗鱼柔软(约2分钟)后,切成2公分角块备用。
2.小黄瓜切成0.1公分圆片,撒上少许盐(份量外),使其软化后沥干备用。
蒲烧鳗玉子丼做法已被60人烹饪过!
小编整理230位网友投稿材料与白菜蒲烧鳗卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒲烧秋刀鱼
第二种:蒲烧酱汁
第三种:蒲烧酱汁
第四种:蒲烧素鳗
第五种:红烧鳗鱼汤
第六种:浦烧鳗便当
第七种:红烧鳗
第八种:红烧鳗鱼羹
第九种:红烧鳗鱼饭
第十种:百果素烧鳗
小编结合22位厨师推荐再从503网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红糟烧、蜜汁鸡腿堡、照烧中卷、酱烧牛肉卷、烧蕃薯
柠檬烧肉片、葱蛋、牛绞肉蛋包、炖燕窝
蚝油牛肉、红烧海参、咸牛肉。
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