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推荐菜谱:葱烧鸡块做法 图片及所用厨具(新飞燃气灶怎么操作)
2024-01-28 09:19    6898    中华厨具网

烹饪葱烧鸡块所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱切菜机、吹风机、传菜梯、斩切刀、开瓶器、倒油瓶

家常菜菜谱葱烧鸡块做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱烧鸡块、葱烧鸡块、葱烧土鸡块,朝天椒红烧鸡块。

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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱葱烧鸡块做法

材料

青葱一斤,鸡腿三只,八角适量,糖适量,红露酒适量,香油适量,蒜头适量,姜适量,酱油膏适量

做法

1.青葱切段后,稍微炸一下。

2.鸡洗净后剁块炸过,再以卤料卤至汁收干。

3.卤好之鸡块舖于大碗内,上加炸好之葱段入蒸锅,蒸至入味肉软再扣于平盘上。

葱烧鸡块做法已被44人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱葱烧鸡块做法

材料

青葱一斤,鸡腿三只,八角适量,糖适量,红露酒适量,香油适量,蒜头适量,姜适量,酱油膏适量

做法

1.青葱切段后,稍微炸一下。

2.鸡肉洗净后剁块炸过,再以卤料卤至汁收干。

3.卤好之鸡块舖于大碗内,上加炸好之葱段入蒸,蒸至入味肉软再扣于平盘上。

葱烧鸡块做法已被46人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱葱烧土鸡块做法

材料

主料:土鸡200克,香葱30克,生姜15克。花生油25克,盐10克,味精8克,白糖3克,胡椒粉少许,麻油5克,湿生粉20克,老抽王10克,清汤适量。

做法

1、土鸡杀洗干净,切成块,香葱切段,姜切片。

2、烧锅下油,放入姜片、葱段、土鸡、清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉同烧。

3、烧至汁浓鸡熟透时,用湿生粉勾芡,淋麻油即可。

葱烧土鸡块做法已被49人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱葱烧鸡蛋做法

材料

大葱叶子,鸡蛋

做法

鸡蛋煎好,直接加入葱叶子,炒好,出锅

葱烧鸡蛋做法已被75人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱朝天椒红烧鸡块做法

材料

肉鸡半只,葱,姜,蒜,料酒,糖,酱油,干花椒,干辣椒,豆瓣酱

做法

1.将鸡切成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用。

2.将锅烧至7成热后,加入色拉油,将鸡块放入,放入足够多的油,以能盖住鸡块为宜,鸡皮呈金黄色时捞起。

3.倒去锅中多余的油,放葱、姜、蒜、干花椒、干辣椒(朝天椒),爆香后倒入鸡块。随后添加豆瓣酱、酒、酱油、盐、糖,上色后倒入适量的汤。

4.盖上锅盖在大火上煮滚后,用小火焖1个小时左右,撒上香菜即可。

朝天椒红烧鸡块做法已被44人烹饪过!

小编整理908位网友投稿材料与葱烧鸡块相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蕃茄烧鸡块

第二种:雪笋烧鸡块

第三种:红烧鸡块

第四种:鸭梨烧鸡块

第五种:毛豆烧鸡块

第六种:栗子烧鸡块

第七种:红烧鸡块

第八种:香菇烧鸡块

第九种:土豆烧鸡块的做法大全

第十种:红烧鸡块

小编结合29位厨师推荐再从813网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

葱炖猪脚、鸡肉起士汉堡、香椰银耳炖排骨、蜜桃银耳炖红枣、红烧下巴

香焖桂竹笋、麻辣冻豆腐、家常烧豆腐、番茄烧豆腐

亚参豆酱焖鸡腿、干烧味噌豆腐、红烧茄子煲。

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相关菜谱名称推荐:葱烧鸡块,葱烧鸡块,葱烧土鸡块,朝天椒红烧鸡块

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