烹饪炖时蔬所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱炖时蔬做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炖时蔬、炖时蔬、鱼羊炖时蔬，时蔬小炒。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱炖时蔬做法
材料
洋葱1/2个，番茄1个，西洋芹1支，节瓜1/2个，花椰菜1/4个，马铃薯1个，番茄酱2小匙，郁金香粉1/2小匙，月桂叶3片，盐1小匙
做法
1. 番茄、西洋芹、节瓜、花椰菜分别洗净，切块；马铃薯去皮洗净，切块；洋葱剥除外皮，切块备用。
2.热锅，加2小匙油爆香洋葱块，依序放入作法1的番茄、西洋芹略炒一下后，放入材料b拌炒均匀，再加入清水3杯（份量必须淹过锅中材料）及所有调味料以大火煮开后，再转小火炖煮20分钟即可。
炖时蔬做法已被65人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱炖时蔬做法
材料
洋葱1/2个，番茄1个，西洋芹1支，节瓜1/2个，花椰菜1/4个，马铃薯1个，番茄酱2小匙，郁金香粉1/2小匙，月桂叶3片，盐1小匙
做法
1. 番茄、西洋芹、节瓜、花椰菜分别洗净，切块；马铃薯去皮洗净，切块；洋葱剥除外皮，切块备用。
2.热锅，加2小匙油爆香洋葱块，依序放入作法1的番茄、西洋芹略炒一下后，放入材料b拌炒均匀，再加入清水3杯（份量必须淹过锅中材料）及所有调味料以大火煮开后，再转小火炖煮20分钟即可。
炖时蔬做法已被57人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鱼羊炖时蔬做法
材料
主料：鱼头150克，羊肉馅150克，
做法
1、将鱼头焯水备用，羊肉馅加盐、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀备用；
2、将油菜心、白萝卜、香菜分别洗净切好备用；
3、坐锅点火倒少许油，放葱姜丝煸炒一下，放入鱼头烹少量料酒，加清水大火煮沸，再放入白萝卜，挤入丸子，中火煮片刻后加盐、鸡精、胡椒粉、调味，放入油菜心和粉丝煮熟撒上香菜即可出锅。
鱼羊炖时蔬做法已被24人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鳕鱼炖时蔬做法
材料
中等大小的洋葱2个，剁碎，大蒜3瓣，切薄片，大红甜椒1个，切条，番薯454克，去皮后切成1.5厘米见方的小块，盐3/4茶匙，干百里香1/2茶匙，冷冻豌豆（青豆）340克，冷冻玉米粒227克，去皮去骨鳕鱼肉670克，切成小块
做法
1.橄榄油入锅，用中火加热，入洋葱和大蒜，炒5分钟，至洋葱略呈金黄色。
2.加入红甜椒和番薯，加盖焖煮约5分钟，至番薯开始变软。掺入320毫升杯水、盐和百里香，煮沸。
3.调至小火，加盖再煮5分钟，至番薯完全变软，然后拌入豌豆和玉米粒。
4.鳕鱼块放在蔬菜上，加盖再煮7分钟，至鳕鱼嫩熟。
鳕鱼炖时蔬做法已被18人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱时蔬小炒做法
材料
卷心菜，元椒，胡萝卜，洋葱，香菇，豆腐干，辅料：米醋，盐，生抽
做法
1. 全部蔬菜清洗干净，沥干，切丝．香菇洗净，切丝．豆干切丝．
2. 锅中烧开适量水，放入香菇丝，焯煮一两分钟，捞出沥干．
3. 锅中倒入适量油，中小火炒香洋葱，再下胡萝卜炒至软身．
4. 将卷心菜丝，元椒丝，豆干丝一起倒入，调入适量米醋，翻炒至熟．
5. 调入盐和少许生抽，翻炒均匀出锅．
小诀窍
时蔬小炒做法已被11人烹饪过！
小编整理206位网友投稿材料与炖时蔬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杂炒时蔬
第二种：时蔬煎饼
第三种：腰果海鲜时蔬
第四种：凉拌时蔬
第五种：培根时蔬卷
第六种：凉拌时蔬
第七种：时蔬炒大虾
第八种：番茄时蔬汤
第九种：时蔬浮皮炒
第十种：时蔬炒虾仁
小编结合51位厨师推荐再从285网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁炖饭、红烧狮子头、药炖甲鱼、红烧肥肠、红烧猴头菇
家乡五花肉、香煎味噌鸡腿、豆酱蛤蜊肉、椒香蛋黄蒸肉
香嫩鸡腿、白玉烧肉、香辣肥肠。
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