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厨师推荐大菜:南乳方块肉做法 图片及所用厨具(燃气炉操作箱)
2024-01-28 08:56    9535    中华厨具网

烹饪南乳方块所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉面条机、三眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、削皮器

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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱南乳方块肉做法

材料

五花肉600公克,月桂叶10片,青江菜7株,红糟1大匙,米酒2大匙,鸡粉1/2小匙,南乳3块,酱油2大匙

做法

1.将五花肉放入内,加入月桂叶,先用淹过肉的水量煮约30分钟后,将水倒掉。

2.将青江菜放入滚水中烫熟,捞起沥干,放入盘中舖平备用。

3.内放入调味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮约20分钟至入味,然后把五花肉摆在作法2的青江菜上,再淋上汤汁即可。

南乳方块肉做法已被76人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱南乳方块肉做法

材料

五花肉400公克,油菜150公克,月桂叶3片,姜片3片,南乳3块,太白粉水适量,水800㏄,南乳汁2大匙,米酒1大匙,红糟1大匙,冰糖1大匙

做法

1.五花肉洗净放入锅中,倒入水(注意水量需盖过肉),再加入月桂叶、姜片,煮约20分钟后取出,沖水待凉后,修整边缘,切大方块状备用。

2.青江菜洗净,放入沸水中汆烫,再捞出泡入冰开水中,待凉后沥干水分备用。

3.南乳压碎,与所有调味料混合均匀备用。

4.取一砂锅,放入作法1的五花肉、作法3的调味料,再加入水(注意水量需盖过肉)煮滚,盖上锅盖,转小火续卤约2小时。

5.取一盘,铺上作法2的青江菜,再放入作法4的方块肉,最后将作法4的卤汁与太白粉水芶芡后,淋适量于肉上即可。

南乳方块肉做法已被80人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱南乳方块肉做法

材料

五花肉600公克,月桂叶10片,青江菜7株,红糟1大匙,米酒2大匙,鸡粉1/2小匙,南乳3块,酱油2大匙

做法

1.将五花肉放入锅内,加入月桂叶,先用淹过肉的水量煮约30分钟后,将水倒掉。

2.将青江菜放入滚水中烫熟,捞起沥干,放入盘中舖平备用。

3.锅内放入调味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮约20分钟至入味,然后把五花肉摆在作法2的青江菜上,再淋上汤汁即可。

南乳方块肉做法已被37人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱桑椹汁牛乳方做法

材料

牛乳、桑椹汁、萝卜汁、栝楼根汁、淘米泔汁、 黄连汁、梨汁、麻子煮汁各适量。

做法

取上七味汁各适量,盛入锅中,加陈粳米煮粥熟为度。任意服。

桑椹汁牛乳方做法已被74人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱南风习习春游去------牛奶小方块做法

材料

黄油35克,低粉140克,鸡蛋15克,奶粉15克,牛奶40克,糖粉30克

做法

1.黄油隔水融化成液态。

2.液态黄油里加入15克鸡蛋和40克牛奶。用打蛋器较大均匀。

3.在混合液体中加入30克糖粉和15克奶粉,搅拌均匀。

4.加入140克低粉,揉成光滑的面团。

南风习习春游去------牛奶小方块做法已被55人烹饪过!

小编整理468位网友投稿材料与南乳方块肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:起司方块饼

第二种:巧克力方块片

第三种:肉桂方块蛋糕

第四种:义大利焗海鲜方块砖

第五种:嘉义方块酥

第六种:薰衣柠檬方块茶

第七种:花生方块酥

第八种:巧克力燕麦方块

第九种:方块巧克力蛋糕

第十种:芝士蛋糕方块

小编结合84位厨师推荐再从346网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

爆炸鸡肉丸、小香鸡腿、琵琶鸡腿、奶香脆皮鸡腿、麻辣鸡翅

蜜汁鸡腿堡、油炸培根鸡肉卷、墨西哥鸡肉卷、滑蛋牛肉粉丝煲

芋头排骨盅、葱烧排骨、红烧炸鸡肉。

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相关菜谱名称推荐:南乳方块肉,南乳方块肉,南乳方块肉,南风习习春游去------牛奶小方块

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