烹饪苹果肉卷所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、磨刀器
家常菜菜谱苹果肉卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果肉卷、苹果肉卷、苹果肉桂蛋糕,青苹果肉丸。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱苹果肉卷做法
材料
苹果1/2颗,猪肉薄片4片,盐少许,太白粉适量,奶油30公克,白酒1大匙,梅肉酱适量,海苔片2小片,黑胡椒粉少许
做法
1.热平底锅,放入奶油15公克熔化后,将1/2颗苹果切成4片并放入锅中略煎表面后起锅备用。
2.猪肉片撒上少许盐及黑胡椒粉,裹上薄薄的太白粉,将作法1的苹果卷起,接缝朝下放置备用。
3.热平底锅,放入奶油15公克熔化后,将作法2的苹果肉卷煎至猪肉略为变色后,从锅缘淋入白酒,盖上锅盖蒸煮至汁收干即可起锅,放在煎好的饭团上,贴一圈海苔条,再放上少许梅肉酱即可。
苹果肉卷做法已被27人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱苹果肉卷做法
材料
苹果1/2颗,猪肉薄片4片,盐少许,太白粉适量,奶油30公克,白酒1大匙,梅肉酱适量,海苔片2小片,黑胡椒粉少许
做法
1.热平底锅,放入奶油15公克熔化后,将1/2颗苹果切成4片并放入锅中略煎表面后起锅备用。
2.猪肉片撒上少许盐及黑胡椒粉,裹上薄薄的太白粉,将作法1的苹果卷起,接缝朝下放置备用。
3.热平底锅,放入奶油15公克熔化后,将作法2的苹果肉卷煎至猪肉略为变色后,从锅缘淋入白酒,盖上锅盖蒸煮至汁收干即可起锅,放在煎好的饭团上,贴一圈海苔条,再放上少许梅肉酱即可。
苹果肉卷做法已被19人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱苹果肉桂蛋糕做法
材料
牛油125克,香草精1小匙,细砂糖80克,鸡蛋2个,自发粉110克,中粉35克,苹果汁80毫升,小苹果1个,红糖1大匙,肉桂粉14小匙
做法
1、牛油放室温软化,加糖、香草精打发。
2、分次加鸡蛋搅匀。
3、自发粉、中粉过筛,苹果汁交替加入,拌匀。
4、倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模(或者普通麦芬模),铺好苹果片,将红糖和肉桂粉混合后撒在表面。
5、烤箱175度烤约25分钟即可,根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
苹果肉桂蛋糕做法已被34人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱苹果肉桂马芬做法
材料
全麦面粉130g,白砂糖50g(30g),泡打粉1/2大匙,小苏打1/4小匙,盐1/8小匙,肉桂粉1/2小匙,牛奶125ml,橄榄油30ml,鸡蛋1个,苹果丁1杯
做法
1.先把苹果切小丁,备用,烤箱175°预热;
2.把蛋黄,白砂糖,橄榄油,牛奶充分混合;
3.筛入所有的粉类,拌匀;
4.加入苹果丁稍微搅拌一下;
5.倒入纸杯中,7分满;
6.中层20分钟。
苹果肉桂马芬做法已被15人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱青苹果肉丸做法
材料
青苹果1个,绞肉6两,红萝卜片1片,洋葱丝1/4杯,盐水适量,调味料a:1/2个,太白粉2/3大匙,葱末1小匙,姜末1小匙,米酒1小匙,盐适量,香油1小匙,糖2小匙,胡椒粉1/2小匙,调味料b:1小匙,水果酒1/2大匙,高汤3杯
做法
(1)将所有材料洗净,分别切好备用,苹果切对半,一半去皮切成细末,另一半切成6片,用盐水略泡后沥干备用。
(2)将绞肉加入苹果末拌匀,用刀略剁碎,放入容器内,加入调味料a拌匀,并摔打至有黏性,分成3份肉丸子。
青苹果肉丸做法已被52人烹饪过!
小编整理235位网友投稿材料与苹果肉卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苹果肉桂橙汁水晶饺(此图仅供参考)
第二种:滋美卤肉卷-香辣牛肉卷
第三种:樱桃果肉冻
第四种:香芒果肉冰激凌
第五种:果肉果冻
第六种:花样果肉糙米粥
第七种:海苔油氽果肉
第八种:简单美味樱桃果肉酸奶
第九种:蒲桃果肉
第十种:罗汉果肉
小编结合36位厨师推荐再从333网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
厚蛋烧2、厚蛋烧握寿司、烧仙草、蜜汁烤鸡腿、帆立贝味噌美乃滋烧
牛肉柳川风、茄子田乐烧、蔬菜厚蛋烧、山药紫苏牛肉卷
肉桂苹果果酱、梅酱排骨、鸡肉治部煮。
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