烹饪麻辣汁所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱麻辣汁做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣汁、麻辣汁、麻辣汁，酸辣汁。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱麻辣汁做法
材料
姜80公克，葱2根，蒜仁50公克，水200㏄，花椒30公克，细红椒粉1大匙，酱油1大匙，盐1茶匙，糖2大匙
做法
1.将姜、葱、蒜仁加水一起用果汁机打成汁后，倒出过滤去渣。
2.起一锅，将花椒粒用干锅以小火炒2分钟，再用果汁机打成粉。
3.将作法1与作法2的材料加入所有调味料拌匀即可。
麻辣汁做法已被96人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱麻辣汁做法
材料
酱油 1大匙，高汤 1大匙 ，白醋 1/2匙，糖 1/4匙，味精 1/8匙，花椒粉 1/8匙，太白粉 1/4匙
做法
将所有材料混合均匀即可。
麻辣汁做法已被21人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱麻辣汁做法
材料
姜80公克，葱2根，蒜仁50公克，水200㏄，花椒30公克，细红椒粉1大匙，酱油1大匙，盐1茶匙，糖2大匙
做法
1.将姜、葱、蒜仁加水一起用果汁机打成汁后，倒出过滤去渣。
2.起一锅，将花椒粒用干锅以小火炒2分钟，再用果汁机打成粉。
3.将作法1与作法2的材料加入所有调味料拌匀即可。
麻辣汁做法已被91人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱泰式酸辣汁做法
材料
柠檬汁2大匙，白醋1大匙，鱼露1大匙，水2大匙，糖1/4茶匙
做法
取一汤锅，将所有材料混合煮开即可。
泰式酸辣汁做法已被15人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酸辣汁做法
材料
柠檬1颗，香菜2根，辣椒1根，蒜仁2颗，鱼露3大匙，细糖1茶匙，凉开水1大匙，白醋1大匙
做法
1.将柠檬榨汁；香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干，全部切成碎末备用。
2.取碗，先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中，再加入作法1的材料拌匀即可。
酸辣汁做法已被41人烹饪过！
小编整理380位网友投稿材料与麻辣汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣汁焗水云蛋
第二种：虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面
第三种：辣汁茄丝
第四种：清爽好味辣汁丝瓜
第五种：鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法
第六种：麻辣茄饺
第七种：麻辣小龙虾
第八种：麻辣小龙虾
第九种：红火麻辣鸡
第十种：红火麻辣鸡
小编结合14位厨师推荐再从212网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
罗利蓝莓烧、韩式烤肉沾酱、清蒸淋汁、酸菜白肉沾酱、麻辣火锅沾酱
韩式红烧牛小排、辣豆瓣羊肉便当、椰香咖喱鸡肉粽、自制麻辣蒸肉米粉
佛手冰糖炖、肉圆、韭苔肉丝。
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