烹饪红烩羊肉调味汁所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、厨房秤
家常菜菜谱红烩羊肉调味汁做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烩羊肉调味汁、红烩羊肉调味汁、红酒炖牛肉调味汁,烤肉调味酱。
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以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱红烩羊肉调味汁做法
材料
红高汤3500cc,红酒240cc
做法
1、将洋葱末、蒜头末、月桂叶炒香炒匀,加入番茄煳、番茄块拌炒;
2、再倒入红酒烧煮一下,加入红高汤及西芹末、百里香煮约1个半小时;
3、以盐、黑胡椒粗粉调味,最后加入红萝卜和白菜一起煮。
红烩羊肉调味汁做法已被94人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红烩羊肉调味汁做法
材料
红高汤3500cc,红酒240cc
做法
1、将洋葱末、蒜头末、月桂叶炒香炒匀,加入番茄煳、番茄块拌炒;
2、再倒入红酒烧煮一下,加入红高汤及西芹末、百里香煮约1个半小时;
3、以盐、黑胡椒粗粉调味,最后加入红萝卜和白菜一起煮。
红烩羊肉调味汁做法已被52人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱红酒炖牛肉调味汁做法
材料
牛肉高汤500cc,橄榄油3大匙,红酒250cc,番茄煳2汤匙,胡萝卜1根,黑橄榄5颗,西芹1根,洋芋2颗,洋菇5朵,洋葱1颗,百里香1茶匙,月桂叶2片,盐少许,黑胡椒粗粉少许
做法
1.洋葱切丝,胡萝卜切成1公分长,西芹切丁,洋菇切片,黑橄榄对半切备用。
2.锅中先将油烧热,炒香洋葱、胡萝卜与西芹后,加入番茄煳、黑橄榄、红酒、高汤、百里香、月桂叶、盐与黑胡椒粗粉,用大火烧开。
3.将作法2.移至炖锅中,加入洋芋、洋菇,用小火煮开即可。
红酒炖牛肉调味汁做法已被44人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱冷菜调味汁 (一)麻辣味汁做法
材料
配制20份菜)
做法
【配制说明】
本配方味重,口感麻辣、咸鲜、略带回甜,属四川口味。可调制成味汁浇淋凉菜,也可将以上调料直接拌制肚丝、卤牛肉等。此味型红油、花椒粉(或花椒油)要重。
冷菜调味汁 (一)麻辣味汁做法已被70人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱烤肉调味酱做法
材料
苹果醋4汤匙,西红柿酱120毫升,水120毫升,砂糖3汤匙,盐1茶匙,辣椒粉1茶匙
做法
1、在一个中号碗或者瓶子里,将所有调料混合。
2、充分搅拌后放冰箱冷藏备用。
烤肉调味酱做法已被27人烹饪过!
小编整理876位网友投稿材料与红烩羊肉调味汁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凯撒沙拉调味汁
第二种:马铃薯沙拉调味汁
第三种:冷牛肉沙拉调味汁
第四种:鸡肉沙拉调味汁
第五种:油醋番茄调味汁
第六种:香煎菲力牛排调味汁
第七种:牛排调味汁
第八种:肝酱牛排调味汁
第九种:橙汁鸡腿排调味汁
第十种:红酒鸡排调味汁
小编结合57位厨师推荐再从322网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
橙汁鸡腿排调味汁、烤肉酱汁、烧烤酱、寿喜烧酱汁、照烧酱汁
寿喜烧酱汁、罗利蓝莓烧、韩式烤肉沾酱、清蒸淋汁
酸菜白肉沾酱、麻辣火锅沾酱、麻辣汁。
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