烹饪蒲烧酱汁所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱蒲烧酱汁做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒲烧酱汁、蒲烧酱汁、蒲烧酱汁,照烧酱汁。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱蒲烧酱汁做法
材料
酱油200cc,酒200cc,味醂180cc,砂糖90公克,麦芽40公克
做法
1、酒去酒精后,将其余材料放入锅中,以大火煮开后转小火,煮至浓稠约40分钟即可。
2、用途:除了用于当鳗鱼涂酱外,也可用在沙丁鱼、秋刀鱼。
蒲烧酱汁做法已被43人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱蒲烧酱汁做法
材料
酱油100公克,米酒100公克,味醂90公克,砂糖45公克,麦芽糖20公克
做法
1.将所有材料混合后以大火将其煮至沸腾。
2.改转小火煮至酱汁成浓稠状即可。
蒲烧酱汁做法已被24人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蒲烧酱汁做法
材料
酱油200cc,酒200cc,味醂180cc,砂糖90公克,麦芽40公克
做法
1、酒去酒精后,将其余材料放入锅中,以大火煮开后转小火,煮至浓稠约40分钟即可。
2、用途:除了用于当鳗鱼涂酱外,也可用在沙丁鱼、秋刀鱼。
蒲烧酱汁做法已被16人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱祐庵烧酱汁做法
材料
酱油100cc,酒75cc,味醂100cc,柳丁2片,柠檬皮末适量
做法
1、所有材料调和即可。
2、用途:这道酱汁可用在鲑鱼、青甘鱼、鲳鱼、鳕鱼、鲷鱼等鱼类上。
祐庵烧酱汁做法已被75人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱照烧酱汁做法
材料
酱油200cc,酒100cc,砂糖100公克。
做法
所有材料混合,用小火熬煮至原量的2/3即可。
用途:用来烤鱼、烤肉,是将食材烤至7∼8分熟时,才分多次边淋边烤,亦可利用平底锅来料理
照烧酱汁做法已被45人烹饪过!
小编整理796位网友投稿材料与蒲烧酱汁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒲烧鳗
第二种:蒲烧鳗玉子丼
第三种:蒲烧鳗饭糰
第四种:白菜蒲烧鳗卷
第五种:蒲烧鳗鱼卷
第六种:白菜蒲烧鳗卷
第七种:蒲烧鳗鱼两吃
第八种:蒲烧鳗炒蛋
第九种:蒲烧素鳗
第十种:叉烧酱烤鸡翅
小编结合39位厨师推荐再从599网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝麻辣味淋酱、祐庵烧酱汁、照烧酱汁、鸡肉串烤酱汁、寿喜烧酱汁
马铃薯炖牛肉煮汁、烧肉酱油腌酱、烧肉沾酱、红酒炖牛肉调味汁
红烩羊肉调味汁、橙汁鸡腿排调味汁、烧肉味噌腌酱。
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相关菜谱名称推荐:蒲烧酱汁,蒲烧酱汁,蒲烧酱汁,照烧酱汁










