烹饪酱烧香笋所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、制冰机、去皮机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱酱烧香笋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱烧香笋、酱烧香笋、酱烧香菇豆腐，香笋饭。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酱烧香笋做法
材料
鲜笋2支，水适量，白米15公克，干辣椒1支，鲜美露25㏄，柴鱼片适量
做法
1.鲜笋洗净，将尖头斜切丢弃，再纵划一刀痕备用。
2.取锅，放入作法1的鲜笋，先倒入可完全盖过鲜笋的水量，再加入白米、干辣椒同煮约30分钟后熄火，再以竹签插入试其熟度，并放置自然冷却。
3.将作法1的鲜笋外壳剥除，修去较粗的韱维，再切成适当大小块状浸泡在鲜美露中约30分钟。
4.取平底锅倒入适量油烧热后，捞起作法3的鲜笋块，放入锅中煎至上色后，淋入作法3中浸泡的鲜美露酱汁，以小火煮至酱汁略收起锅盛盘，再撒上柴鱼片即可。
酱烧香笋做法已被60人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酱烧香笋做法
材料
鲜笋2支，水适量，白米15公克，干辣椒1支，鲜美露25㏄，柴鱼片适量
做法
1.鲜笋洗净，将尖头斜切丢弃，再纵划一刀痕备用。
2.取锅，放入作法1的鲜笋，先倒入可完全盖过鲜笋的水量，再加入白米、干辣椒同煮约30分钟后熄火，再以竹签插入试其熟度，并放置自然冷却。
3.将作法1的鲜笋外壳剥除，修去较粗的韱维，再切成适当大小块状浸泡在鲜美露中约30分钟。
4.取平底锅倒入适量油烧热后，捞起作法3的鲜笋块，放入锅中煎至上色后，淋入作法3中浸泡的鲜美露酱汁，以小火煮至酱汁略收起锅盛盘，再撒上柴鱼片即可。
酱烧香笋做法已被52人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酱烧香菇豆腐做法
材料
北豆腐1块，香菇8朵，豆瓣酱1大勺，甜面酱1大勺
做法
1.把豆腐切成小条，香菇去蒂切条；
2.锅中放油，煎豆腐至两面焦黄，盛出控油备用；
3.起炒锅放少许油，放入甜面酱，豆瓣酱炒香，倒入香菇，炒匀，锅干的话可以放少许清水；
4.最后放入豆腐，略微翻炒上色，盛出即可。
酱烧香菇豆腐做法已被55人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱葱香笋丝炒鸡蛋做法
材料
新鲜冬笋，大葱，鸭蛋（鸡蛋鸭蛋随你），盐
做法
1、冬笋买回来去壳，剥出笋肉，放清水中煮一下，差不多到5、6分熟，捞出。
2、焯好的冬笋，切丝。
3、大葱，切小颗粒。
4、蛋打匀，放一点点盐拌匀。
5、锅中放适量油，放一半葱花下去爆香一下。
6、放笋丝，略加拌炒。
7、放鸡蛋液，稍稍成型后，翻炒几下，加入剩下的葱花，再撒少许盐，炒匀即可。
小诀窍
1、冬笋，你可以多几个回来，一起焯好放着，不用做一次菜，焯一次的。
2、可以在鸡蛋液里加少许生抽，这样炒出来的鸡蛋会更有味儿，就是颜色上可能不好看些。
3、先将一部分葱花爆香，这样炒出来的鸡蛋，葱香味会更浓郁一些的。
葱香笋丝炒鸡蛋做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香笋饭做法
材料
竹笋3支，干香菇，高汤3串，小红葱，樱花虾，东北米2碗，青葱
做法
1.将竹笋稍清洗后，外壳不剥离.蒸熟后剥离外壳除去粗丝后切小丁.
香笋饭做法已被95人烹饪过！
小编整理439位网友投稿材料与酱烧香笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧香菇鸡
第二种：照烧香肠
第三种：叉烧香芹饭
第四种：红烧香芋块
第五种：泥鳅烧香芋
第六种：炸豆腐烧香菇
第七种：栗肉烧香菇
第八种：烧香菇鹌鹑蛋
第九种：口蘑烧香芋
第十种：串烧香芋
小编结合79位厨师推荐再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣脆笋、焖双冬、绿豆仁炖山药、马铃薯烧肉、芋头烧小排
马铃薯炖肉、三杯马铃薯、红烧笋块、笋块炖肉片
焖烧桂竹笋、寿喜酱烧根茎时蔬、蕃薯烧。
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相关菜谱名称推荐：酱烧香笋,酱烧香笋,酱烧香菇豆腐,香笋饭
