烹饪麻辣海带所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、厨房秤
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱麻辣海带做法
材料
海带100公克,麻辣汤底600㏄,牙签适量
做法
1.海带先以清水沖洗干净,再以牙签固定备用。
2.取锅,加入麻辣汤底煮至滚沸,再放入作法1的海带,改转小火卤约5分钟即可熄火,捞起备用。
3.食用前,切成小块状,再放入加热后的麻辣汤底中,烫约5秒即可。
麻辣海带做法已被42人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱麻辣海带做法
材料
海带100公克,麻辣汤底600㏄,牙签适量
做法
1.海带先以清水沖洗干净,再以牙签固定备用。
2.取锅,加入麻辣汤底煮至滚沸,再放入作法1的海带,改转小火卤约5分钟即可熄火,捞起备用。
3.食用前,切成小块状,再放入加热后的麻辣汤底中,烫约5秒即可。
麻辣海带做法已被44人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱培根炒红辣海带丝做法
材料
培根,海带丝,红椒,调味料
做法
1.海带洗干净后入高压锅压15分钟,取出切丝。
2.培根切条,红椒切丝。
3.油烧热,爆香蒜末、姜末等,入培根煸炒一会。
4.加海带丝、红椒丝,加醋、盐、一点点糖、胡椒、生抽等。
5.炒匀出锅。
培根炒红辣海带丝做法已被58人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱辣海带芽泡菜做法
材料
1.海带芽1/2斤,2.蒜末2大匙,姜末1大匙,1.盐1/3大匙,2.糖2大匙,麻油1又1/2大匙,辣椒粉2大匙
做法
(1)将海带芽洗净沥干水份,拌入盐腌渍2小时备用。
(2)将材料(2)及调味料(2)一起搅拌均匀,再加入海带芽中搅拌均匀,置于冰箱冷藏约3小时入味即可食用,约可保存1週。
辣海带芽泡菜做法已被51人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱鲜辣海带片做法
材料
海带500克,精盐、辣椒粉、干姜粉各适量。
做法
1、海带洗净,入笼蒸30分钟,取出,切成片,放入容器内。
2、蒸好的海带片中加精盐、辣椒粉拌匀,再加入少许干姜粉和适量凉开水拌匀,腌渍3天后即成。
小诀窍
特点
鲜辣味美。
爱心便签
鲜辣海带片做法已被54人烹饪过!
小编整理314位网友投稿材料与麻辣海带相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酸辣海鲡鱼片
第二种:泰式酸辣海鲜汤
第三种:酸辣海鲜汤
第四种:酸辣海鲜沙拉
第五种:香辣海鲜面
第六种:泰式酸辣海鲜汤河粉
第七种:酸辣海鲜汤
第八种:酸辣海鲜酱
第九种:泰式酸辣海鲜汤
第十种:酸辣海鲜拌
小编结合49位厨师推荐再从567网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红白菱角烧、干烧芋头条、甘蔗烧、春笋焖里肌、山药牛肉捲
川味麻辣包、肉燥萝卜糕、叉烧萝卜糕、炖萝卜
烧仙草、油焖笋丁、烧蕃薯。
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