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家常菜烹饪:麻辣海带做法 图片及所用厨具(灶台式燃气灶)
2024-01-27 11:26    5608    中华厨具网

烹饪麻辣海带所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库锯骨机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、厨房秤

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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱麻辣海带做法

材料

海带100公克,麻辣汤底600㏄,牙签适量

做法

1.海带先以清水沖洗干净,再以牙签固定备用。

2.取,加入麻辣汤底煮至滚沸,再放入作法1的海带,改转小火卤约5分钟即可熄火,捞起备用。

3.食用前,切成小块状,再放入加热后的麻辣汤底中,烫约5秒即可。

麻辣海带做法已被42人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱麻辣海带做法

材料

海带100公克,麻辣汤底600㏄,牙签适量

做法

1.海带先以清水沖洗干净,再以牙签固定备用。

2.取,加入麻辣汤底煮至滚沸,再放入作法1的海带,改转小火卤约5分钟即可熄火,捞起备用。

3.食用前,切成小块状,再放入加热后的麻辣汤底中,烫约5秒即可。

麻辣海带做法已被44人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱培根炒红辣海带丝做法

材料

培根,海带丝,红椒,调味料

做法

1.海带洗干净后入高压锅压15分钟,取出切丝。

2.培根切条,红椒切丝。

3.油烧热,爆香蒜末、姜末等,入培根煸炒一会。

4.加海带丝、红椒丝,加醋、盐、一点点糖、胡椒、生抽等。

5.炒匀出锅。

培根炒红辣海带丝做法已被58人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱辣海带芽泡菜做法

材料

1.海带芽1/2斤,2.蒜末2大匙,姜末1大匙,1.盐1/3大匙,2.糖2大匙,麻油1又1/2大匙,辣椒粉2大匙

做法

(1)将海带芽洗净沥干水份,拌入盐腌渍2小时备用。

(2)将材料(2)及调味料(2)一起搅拌均匀,再加入海带芽中搅拌均匀,置于冰箱冷藏约3小时入味即可食用,约可保存1週。

辣海带芽泡菜做法已被51人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱鲜辣海带片做法

材料

海带500克,精盐、辣椒粉、干姜粉各适量。

做法

1、海带洗净,入笼蒸30分钟,取出,切成片,放入容器内。

2、蒸好的海带片中加精盐、辣椒粉拌匀,再加入少许干姜粉和适量凉开水拌匀,腌渍3天后即成。

小诀窍

特点

鲜辣味美。

爱心便签

鲜辣海带片做法已被54人烹饪过!

小编整理314位网友投稿材料与麻辣海带相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:酸辣海鲡鱼片

第二种:泰式酸辣海鲜汤

第三种:酸辣海鲜汤

第四种:酸辣海鲜沙拉

第五种:香辣海鲜面

第六种:泰式酸辣海鲜汤河粉

第七种:酸辣海鲜汤

第八种:酸辣海鲜酱

第九种:泰式酸辣海鲜汤

第十种:酸辣海鲜拌

小编结合49位厨师推荐再从567网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红白菱角烧、干烧芋头条、甘蔗烧、春笋焖里肌、山药牛肉

川味麻辣包、燥萝卜糕、叉烧萝卜糕、炖萝卜

烧仙草、油焖笋丁、烧蕃薯。

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相关菜谱名称推荐:麻辣海带,麻辣海带,培根炒红辣海带丝,鲜辣海带片

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