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名师烹饪:雪菜肉松烩鳕宝做法 图片及所用厨具(用电磁炉怎么操作煮蛋)
2024-01-27 10:55    1158    中华厨具网

烹饪雪菜松烩鳕宝所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜万能蒸烤箱馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱咖啡机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、开瓶器、夹盘器

家常菜菜谱雪菜肉松烩鳕宝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪菜肉松烩鳕宝、雪菜肉松烩鳕宝、黄金烩鳕宝,茄汁鱼松烩海鲜。

(中华厨具网 建议,再次对13位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8915人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱雪菜肉松烩鳕宝做法

材料

鳕宝1包,雪里红150公克,绞肉75公克,蒜头2瓣,红辣椒1/2根,1.香菇蚝油2小匙,糖少许,麻油少许,水3大匙,2.太白粉水少许

做法

(1)鳕宝切小丁,蒜头拍碎后切末,红辣椒切丝备用。

(2)雪里红先切碎后再用水漂洗,若还太咸则可再泡水直到咸度适中。

(3)起油炒香绞肉,再放入蒜末、红辣椒丝一起爆香后,加入雪里红拌炒,随后加入调味料(1)拌匀。

(4)最后将鳕宝放入中稍微焖煮片刻,再以太白粉水勾芡即可。

雪菜肉松烩鳕宝做法已被83人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱雪菜肉松烩鳕宝做法

材料

鳕宝1包,雪里红150公克,绞肉75公克,蒜头2瓣,红辣椒1/2根,1.香菇蚝油2小匙,糖少许,麻油少许,水3大匙,2.太白粉水少许

做法

(1)鳕宝切小丁,蒜头拍碎后切末,红辣椒切丝备用。

(2)雪里红先切碎后再用水漂洗,若还太咸则可再泡水直到咸度适中。

(3)起油锅炒香绞肉,再放入蒜末、红辣椒丝一起爆香后,加入雪里红拌炒,随后加入调味料(1)拌匀。

(4)最后将鳕宝放入锅中稍微焖煮片刻,再以太白粉水勾芡即可。

雪菜肉松烩鳕宝做法已被53人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱黄金烩鳕宝做法

材料

鳕宝1包,咸蛋黄2个,新鲜干贝3个,葱1/4支,蒜头1瓣,奶油1小匙,海鲜火锅高汤粉1/4小匙,水5大匙,太白粉水少许

做法

(1)先将材料洗净,鳕宝切成小块,蛋黄2个蒸熟切碎,新鲜干贝片开,葱切成葱花、蒜头切末备用。

(2)锅中放入奶油爆香葱花与蒜末,接着放入咸蛋黄稍微爆香。

(3)干贝沾少许太白粉拌匀,将干贝放入容器中,倒入沸水浸泡约2分钟使干贝泡熟。

(4)锅中加5大匙水,再将鳕宝和干贝入锅煮至熟透,加入高汤粉拌匀调味,最后加入少许太白粉水勾芡至浓稠即可

黄金烩鳕宝做法已被22人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱黄金烩鳕宝做法

材料

鳕宝1包,咸蛋黄2个,新鲜干贝3个,葱1/4支,蒜头1瓣,奶油1小匙,海鲜火锅高汤粉1/4小匙,水5大匙,太白粉水少许

做法

1.)先将材料洗净,鳕宝切成小块,蛋黄2个蒸熟切碎,新鲜干贝片开,葱切成葱花、蒜头切末备用。

2.)锅中放入奶油爆香葱花与蒜末,接着放入咸蛋黄稍微爆香。

3.)干贝沾少许太白粉拌匀,将干贝放入容器中,倒入沸水浸泡约2分钟使干贝泡熟。

4.)锅中加5大匙水,再将鳕宝和干贝入锅煮至熟透,加入高汤粉拌匀调味,最后加入少许太白粉水勾芡至浓稠即可

黄金烩鳕宝做法已被92人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱茄汁鱼松烩海鲜做法

材料

主材:,罐头三文鱼1罐,拆肉去骨,中个洋葱1个,去皮切大片,大熟虾8只,解冻,蒜蓉1汤匙,熟青口(贻贝)6-8只,洗净,香草少许,油适量,汁料:,茄膏4汤匙,水240毫升,茄汁2汤匙,盐、糖适量

做法

1.快火下油起锅,先爆香蒜蓉至金黄,再下洋葱加少许盐炒软。再加三文鱼,加少许黑椒粉略炒。加入青口(贻贝)略炒,加入汁料轻轻搅匀,炒2-3分钟。

2.最后调好味道,加入熟虾炒匀,装盘加上香草即成。

茄汁鱼松烩海鲜做法已被62人烹饪过!

小编整理615位网友投稿材料与雪菜肉松烩鳕宝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:雪菜肉丝

第二种:雪菜肉丝面

第三种:雪菜肉丝面

第四种:雪菜肉丝面

第五种:雪菜肉末

第六种:雪菜肉丝煨面

第七种:雪菜肉丝

第八种:雪菜肉丝饭

第九种:雪菜肉丝

第十种:雪菜肉酱

小编结合13位厨师推荐再从464网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

花枝鳕宝串烧、咖哩丸子、照烧豆腐、麻辣豆腐扬、油爆石斑片

红烧溪哥、豆豉辣鱼干、浦烧鳗便当、红烧鳗

若狭烧、香澄烧划水、炖带鱼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8915人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:雪菜肉松烩鳕宝,雪菜肉松烩鳕宝,黄金烩鳕宝,茄汁鱼松烩海鲜

相关厨具产品推荐: 电磁炉、水吧操作台排烟管道汤锅排风扇 、种碗

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