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美食家推荐菜谱:蒜呛白酒田鸡腿做法 图片及所用厨具(食堂大功率电磁灶操作规程)
2024-01-27 10:54    7676    中华厨具网

烹饪蒜呛白酒田鸡腿所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉电饼铛、三眼水池油水分离器工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜切片机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、厨房秤

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(中华厨具网 建议,再次对51位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1841人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱蒜呛白酒田鸡腿做法

材料

田鸡腿4支,蒜末5公克,巴西里末1/4小匙,白酒30㏄,盐少许

做法

1.在美国帕路亚七层钢平底中以小火热,放入田鸡腿煎熟。

2.再用美国帕路亚七层钢平底锅冷锅放入蒜末炒香。

3.于作法2锅中加入巴西里末和白酒煮至滚后,起锅淋在作法1的田鸡腿上即可。

蒜呛白酒田鸡腿做法已被20人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱蒜呛白酒田鸡腿做法

材料

田鸡腿4支,蒜末5公克,巴西里末1/4小匙,白酒30㏄,盐少许

做法

1.在美国帕路亚七层钢平底锅中以小火热锅,放入田鸡腿煎熟。

2.再用美国帕路亚七层钢平底锅冷锅放入蒜末炒香。

3.于作法2锅中加入巴西里末和白酒煮至滚后,起锅淋在作法1的田鸡腿上即可。

蒜呛白酒田鸡腿做法已被80人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱法式白酒田螺做法

材料

主料:田螺6~8个,千层面皮2张,

做法

1.锅内加热先将田螺炒香备用、备一锅热水烫熟面皮,排进盘内、另置一锅融解奶油,放大蒜碎炒香。

2.再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸发、加奶油及鲜奶油、置放于盘内,部分塞于面皮内、周围淋上剩余之白酒汁即可。

法式白酒田螺做法已被49人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱蜜椒田鸡腿做法

材料

田鸡腿250公克,面粉50公克,蛋1个,面包粉20公克,青椒、甜椒各少许,黑胡椒1大匙,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/3小匙,麻油1/3小匙

做法

(1)将田鸡腿去骨,加入所有调味料及面粉搅拌均匀,腌10分钟备用。

(2)将蛋打匀成蛋汁,再把整只田鸡腿沾上蛋汁,然后裹上面包粉用中温油炸6分钟。

(3)将青椒、青椒切成小块,用沙拉油拌炒至熟,再与炸好的田鸡腿拌匀,即可上桌。

蜜椒田鸡腿做法已被19人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱磨菇田鸡腿做法

材料

田鸡腿300公克,小黄瓜片50公克,黄椒片50公克,红椒片50公克,蒜片15公克,洋葱片20公克,面粉2大匙,沙拉油2大匙,磨菇酱120cc,蕃茄酱1大匙,梅林辣酱油2小匙,水120cc

做法

1.田鸡腿洗净,于外层沾裹一层干粉备用。

磨菇田鸡腿做法已被89人烹饪过!

小编整理712位网友投稿材料与蒜呛白酒田鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:走油田鸡腿

第二种:吉列田鸡腿

第三种:麻辣田鸡腿

第四种:翡翠田鸡腿

第五种:香辣田鸡腿儿

第六种:鸡腿菇烧鸡腿

第七种:鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿

第八种:鸡腿汉堡包之鸡腿

第九种:辣子田鸡

第十种:冬瓜煮田鸡

小编结合51位厨师推荐再从791网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

麻辣田鸡、清蒸红目鲢、雪菜肉松烩鳕宝、花枝鳕宝串烧、咖哩丸子

照烧豆腐、油爆石斑片、红烧溪哥、炖带鱼

豆豉辣鱼干、浦烧鳗便当、麻辣豆腐扬。

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相关菜谱名称推荐:蒜呛白酒田鸡腿,蒜呛白酒田鸡腿,法式白酒田螺,磨菇田鸡腿

相关厨具产品推荐: 炒锅、打荷台、油烟净化器净水器电饭煲 、以

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