烹饪大头菜炖排骨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、热水器、多用刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱大头菜炖排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大头菜炖排骨、大头菜炖排骨、香拌辣味大头菜，大头菜蒸肉饼。
（中华厨具网 建议，再次对32位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6459人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱大头菜炖排骨做法
材料
排骨300公克，大头菜1/2个，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙
做法
1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
2.大头菜去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
大头菜炖排骨做法已被57人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱大头菜炖排骨做法
材料
排骨300公克，大头菜1/2个，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙
做法
1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
2.大头菜去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
大头菜炖排骨做法已被94人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香拌辣味大头菜做法
材料
大头菜1个，熟芝麻1大匙，生抽适量，热油适量，食醋适量，食盐适量，剁椒适量
做法
1.大头菜去皮，切细丝；撒上食盐，拌匀，腌制二十分钟；然后稍稍挤压，沥去多余的水份。
2.把生抽倒在炒锅里，烧热，变成熟抽，装在碗里；然后在碗中加入香油和少许食醋，拌匀。
3.把制好的调料淋在装大头菜的碗里，喜欢辣味的，再加入半匙辣椒碎，拿筷子拌均匀了，然后盛盘。
4.在最上面洒上炒熟的芝麻（黑白均可），即成。
香拌辣味大头菜做法已被30人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱大头菜蒸鲩鱼腩做法
材料
鲩鱼腩1块，大头菜适量，姜片适量，葱末适量，盐适量，生油适量，熟油适量，生抽适量
做法
1.鲩鱼腩洗净后晾干水分，然后抹上盐。
2.大头菜洗净后切丝。
3.将适量姜片放在碟上，然后将鱼腩放在上面，然后再将大头菜丝和姜片放在鱼腩上。
4.隔水蒸10分钟，然后倒去鱼水。
5.淋上香葱熟油和生抽即可。
大头菜蒸鲩鱼腩做法已被21人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱大头菜蒸肉饼做法
材料
大头菜适量，半肥瘦猪肉400克，酱油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，生粉适量
做法
1.将猪肉及大头菜剁碎。亦可用搅拌机搅拌。
大头菜蒸肉饼做法已被24人烹饪过！
小编整理817位网友投稿材料与大头菜炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣酱卤大头菜
第二种：腌大头菜
第三种：凉拌大头菜
第四种：凉拌大头菜
第五种：大头菜粥
第六种：水服大头菜子
第七种：大头菜子散
第八种：大头菜卷
第九种：腌制大头菜
第十种：小炒大头菜
小编结合32位厨师推荐再从410网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红麴白切肉、药炖排骨、瓜仔肉燥、破布子蒸绞肉、苦瓜镶肉
海带芽肉羹、药炖排骨、肝连肉、葱烧排骨
咕咾肉、无钖排骨、三层肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6459人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：大头菜炖排骨,大头菜炖排骨,香拌辣味大头菜,大头菜蒸肉饼
