烹饪蒜蓉蒸排骨所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱蒜蓉蒸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉蒸排骨、蒜蓉蒸排骨、蒜蓉蒸扇贝，蒜蓉蒸南瓜。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蒜蓉蒸排骨做法
材料
小排骨300公克，辣椒2根，蒜仁80公克，a.盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，砂糖1茶匙，太白粉1大匙，水20㏄，米酒1大匙，蚝油1大匙，b.沙拉油100㏄，香油30㏄
做法
1.排骨剁小块，以流动的冷水沖洗去血水后捞起，沥干水份备用。
2.辣椒切细；蒜仁切末，以大碗盛装，备用。
3.热锅，倒入100㏄的沙拉油，以大火将沙拉油烧热至油温约180℃，沖入作法2的蒜末中成蒜油备用。
4.将作法1的排骨块倒入大盆中，加入所有调料a及作法2的辣椒细，充分搅拌均匀至水份被排骨块吸收。
5.于作法4的盆中加入作法3的蒜油及香油拌匀，放入蒸笼以大火蒸约20分钟即可。
蒜蓉蒸排骨做法已被62人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蒜蓉蒸排骨做法
材料
小排骨300公克，辣椒2根，蒜仁80公克，a.盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，砂糖1茶匙，太白粉1大匙，水20㏄，米酒1大匙，蚝油1大匙，b.沙拉油100㏄，香油30㏄
做法
1.排骨剁小块，以流动的冷水沖洗去血水后捞起，沥干水份备用。
2.辣椒切细；蒜仁切末，以大碗盛装，备用。
3.热锅，倒入100㏄的沙拉油，以大火将沙拉油烧热至油温约180℃，沖入作法2的蒜末中成蒜油备用。
4.将作法1的排骨块倒入大盆中，加入所有调料a及作法2的辣椒细，充分搅拌均匀至水份被排骨块吸收。
5.于作法4的盆中加入作法3的蒜油及香油拌匀，放入蒸笼以大火蒸约20分钟即可。
蒜蓉蒸排骨做法已被43人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜蓉蒸扇贝做法
材料
扇贝6只，粉丝，大蒜，料酒
做法
1、清洁扇贝，把所有黑色部分去除，再用流动水冲洗干净，扇贝壳刷干净
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会，同时泡粉丝，蒜切碎或压泥
3、锅中倒少许油，油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
4、泡软的粉丝摆在贝壳上，再放上腌好的贝肉，再放上蒜蓉
5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀，淋在每个扇贝上
6、开水锅蒸5－6分钟
7、喜欢辣的，还撒了些剁椒在其中两个上
蒜蓉蒸扇贝做法已被35人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜蓉蒸茄子做法
材料
茄子，蒜末，鸡精，辣椒油，葱花，麻油，生抽
做法
1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。
2.锅热少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。
3.最后撒上葱花淋上麻油。
蒜蓉蒸茄子做法已被27人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜蓉蒸南瓜做法
材料
南瓜1斤，蒜蓉适量，盐适量，鸡粉适量
做法
1.南瓜去囊去籽后洗净切粒，然后放在碟上。
2.锅内加入能盖过所有蒜蓉的分量的油，烧热后加入蒜蓉，小火搅动蒜蓉至淡黄色后连油一齐倒入碗中。
3.往碗中加入适量盐和鸡粉搅匀。
蒜蓉蒸南瓜做法已被53人烹饪过！
小编整理280位网友投稿材料与蒜蓉蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉蒸鲍螺
第二种：蒜蓉蒸丝瓜
第三种：创新蒜蓉蒸虾
第四种：蒜蓉蒸丝瓜
第五种：蒜蓉蒸丝瓜
第六种：蒜蓉蒸小龙虾
第七种：蒜蓉蒸丝瓜
第八种：牛油蒜蓉蒸高麗菜
第九种：蒜蓉蒸带鱼
第十种：蒜蓉蒸茄子
小编结合71位厨师推荐再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤麸烧排骨、糯米蒸排骨、啤酒烧排骨、蕃茄烧排骨、柿干炖排骨
麻酱白肉、葱烧子排、孜然排骨、五花肉烩玉米
咖哩排骨、麻辣耳丝、香烤边肉。
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