烹饪蔬果煲排骨所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、排烟风机、开水器、切片刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱蔬果煲排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔬果煲排骨、蔬果煲排骨、虫草无花果煲排骨，茶树菇煲排骨。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蔬果煲排骨做法
材料
排骨200公克，洋葱150公克，苹果150公克，青木瓜200公克，水1600cc，盐少许
做法
1.排骨洗净后，放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水沖洗，备用。
2.洋葱切块；苹果去皮、切成块状；青木瓜去皮、去籽后切成块状，备用。
3.取一汤锅，放入水1600cc，以大火煮沸后，放入作法1的排骨转小火煮约30分钟。
4.将作法2的洋葱块、苹果块、青木瓜块放入作法3的汤锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入盐调味即可。
蔬果煲排骨做法已被26人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蔬果煲排骨做法
材料
排骨200公克，洋葱150公克，苹果150公克，青木瓜200公克，水1600cc，盐少许
做法
1.排骨洗净后，放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水沖洗，备用。
2.洋葱切块；苹果去皮、切成块状；青木瓜去皮、去籽后切成块状，备用。
3.取一汤锅，放入水1600cc，以大火煮沸后，放入作法1的排骨转小火煮约30分钟。
4.将作法2的洋葱块、苹果块、青木瓜块放入作法3的汤锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入盐调味即可。
蔬果煲排骨做法已被41人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱虫草无花果煲排骨做法
材料
排骨150g、虫草花10g、无花果4颗、枸杞10颗、姜四片、盐少许
做法
1. 排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用；
2. 水烧沸，放入排骨，汆烫至变色；
3. 捞出排骨，用凉水冲去浮沫；
4. 紫砂煲中放入排骨，加足量清水；
5. 放入虫草花，无花果和枸杞；
6. 最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味。
小诀窍
1．虫草花用清水浸泡2-3分钟，洗净即可，不需要泡太久；
2．排骨汆烫后要洗去浮沫，否则汤水不够清澈；
3．加入虫草花，汤水会变黄，属于正常现象，只要汤水清澈、无异味即可；
4．虫草花不适合做生滚汤，小火煲出的老火汤，才能充分发挥其营养及功效；
5．虫草花保存时一定要保持干燥，以免受潮发霉；
6．盐不要加太多，否则会掩盖汤清甜的味道。
虫草无花果煲排骨做法已被43人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱虫草无花果煲排骨做法
材料
排骨150g，虫草花10g，无花果4颗，枸杞10颗，姜四片，盐少许
做法
1.排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用
2.水烧沸，放入排骨，汆烫至变色
3.捞出排骨，用凉水冲去浮沫
4.紫砂煲中放入排骨，加足量清水
5.放入虫草花，无花果和枸杞
6.最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味
虫草无花果煲排骨做法已被57人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱茶树菇煲排骨做法
材料
茶树菇（鲜），姬松茸（干），胡萝卜，排骨，盐，鸡精
做法
1.所有材料洗净，姬松茸冷水发泡一下，胡萝卜切块，排骨切块。
2.将所有材料入锅，烧开后文火煮两小时，调味出锅即可。
茶树菇煲排骨做法已被50人烹饪过！
小编整理769位网友投稿材料与蔬果煲排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞菊花煲排骨
第二种：莲藕章鱼煲排骨
第三种：红枣煲排骨
第四种：蕃茄银耳煲排骨
第五种：彩玉煲排骨
第六种：木瓜煲排骨汤
第七种：莲藕章鱼煲排骨
第八种：淮山响螺煲排骨
第九种：霸王花陈肾煲排骨汤
第十种：豆角干煲排骨汤
小编结合79位厨师推荐再从251网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香芋排骨煲、蕃茄银耳煲排骨、牛蒡萝卜煲瘦肉、香椿排骨、咕咾肉
糖醋排骨、红烧狮子头、清炖狮子头、清蒸狮子头
清炖蛤砺狮子头、清炖蟹粉狮子头、京都排骨。
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