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食客推荐菜谱:萝卜炖五花肉块做法 图片及所用厨具(环保燃气灶如何操作)
2024-01-27 09:00    7193    中华厨具网

烹饪萝卜炖五花块所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜电磁炉万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱洗菜机排烟管道开水器、水果刀、叉子、铲勺

家常菜菜谱萝卜炖五花肉块做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜炖五花肉块、萝卜炖五花肉块、人参灵芝炖五花肉,炖五花肉。

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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱萝卜炖五花肉块做法

材料

萝卜600公克,三角油豆腐5块,五花肉300公克,沙拉油15㏄,白煮蛋3颗,干辣椒2支,蒜头5颗,鲜美露适量,菠菜适量,鲜美露100㏄,绍兴酒60㏄,水800㏄,砂糖20公克

做法

1.五花肉切成3公分大小块状,放入滚水中汆烫至变色后,捞起沥干水分,再泡入鲜美露中腌渍上色备用。

2.萝卜洗净去除外皮后,切成5公分厚圆块状,再对切成4等份后修边;三角油豆腐放入滚水中汆烫1分钟去除油渍,捞起沥干水分备用。

3.热,倒入适量沙拉油烧热,加入作法1的五花肉略煮后,再加入作法2的萝卜、三角油豆腐和去壳白煮蛋、干辣椒、去皮蒜头、调味料,红烧至萝卜变软入味即可。

萝卜炖五花肉块做法已被76人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱萝卜炖五花肉块做法

材料

萝卜600公克,三角油豆腐5块,五花肉300公克,沙拉油15㏄,白煮蛋3颗,干辣椒2支,蒜头5颗,鲜美露适量,菠菜适量,鲜美露100㏄,绍兴酒60㏄,水800㏄,砂糖20公克

做法

1.五花肉切成3公分大小块状,放入滚水中汆烫至变色后,捞起沥干水分,再泡入鲜美露中腌渍上色备用。

2.萝卜洗净去除外皮后,切成5公分厚圆块状,再对切成4等份后修边;三角油豆腐放入滚水中汆烫1分钟去除油渍,捞起沥干水分备用。

3.热,倒入适量沙拉油烧热,加入作法1的五花肉略煮后,再加入作法2的萝卜、三角油豆腐和去壳白煮蛋、干辣椒、去皮蒜头、调味料,红烧至萝卜变软入味即可。

萝卜炖五花肉块做法已被68人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱人参灵芝炖五花肉做法

材料

人参,五花肉,灵芝,红枣,黄芪,枸杞

做法

1、将所有材料洗净入炖盅文火炖三个小时;

2、出锅前加点盐调味就好。

人参灵芝炖五花肉做法已被37人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱马哈鱼炖五花肉做法

材料

主料:鲑鱼250克,猪肋条肉(五花肉)500克,

做法

1.将猪五花肉切成方块,放入沸水中焯透,捞出投凉;

2.大马哈鱼(三文鱼)切成长段;

3.胡萝卜切成小方丁。

4.将葱切段,姜切片备用;

5.将马哈鱼装入碗内,撒上精盐、味精、酱油、料酒腌5小时后,放入七成热的油中炸至火红色捞出;

6.将锅置于旺火上,放入植物油25克,烧开后加白糖25克,炒成糖色;

7.急速将焯好的五花肉放入煸上色,然后添上高汤(800克),加入酱油、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒、精盐,转用小火炖烂红火色;

8.将熟猪五花肉块中的葱段、姜片、花椒拣出不用;

9.放入马哈鱼块、味精,用慢火炖熟即可。

马哈鱼炖五花肉做法已被28人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱炖五花肉做法

材料

主料:猪肋条肉(五花肉)400克,

做法

1.先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右;

炖五花肉做法已被32人烹饪过!

小编整理851位网友投稿材料与萝卜炖五花肉块相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:炝糟五花肉块

第二种:五花肉卤红白萝卜

第三种:干萝卜五花肉煲

第四种:蘑菇五花肉烧萝卜

第五种:红萝卜烧五花肉

第六种:白萝卜烧五花肉

第七种:五花肉烧萝卜

第八种:胡萝卜炒肉块

第九种:炖五香鸽

第十种:炖五香黄豆

小编结合96位厨师推荐再从306网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

日式烧肉寿司卷、干烧肠旺、红烧肉、红糟肉、红烧排骨

红烧狮子头、红烧元蹄、红烧蹄筋、香辣甜猪油渣

红烧虎掌、红烧肥肠、芋头烧肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3044人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:萝卜炖五花肉块,萝卜炖五花肉块,人参灵芝炖五花肉,炖五花肉

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