烹饪蕃茄牛肉锅所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、开水器、砍骨刀、筷子、切菜器
家常菜菜谱蕃茄牛肉锅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄牛肉锅、蕃茄牛肉锅、蕃茄牛肉煲,蕃茄牛肉红咖哩。
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以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱蕃茄牛肉锅做法
材料
汤底材料:250㏄,鸡粉4茶匙,牛蕃茄1颗,火锅料:3片,葱1支,牛花肉片150公克,豆腐1块,杏鲍菇1朵,鲜香菇1朵,小香肠2个
做法
1.牛蕃茄洗净切块备用。
2.火锅材料除牛花肉片外,全部洗净备用。
3.大白菜、葱切段;豆腐切块;杏鲍菇、鲜香菇切片备用。
4.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。
5.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。
蕃茄牛肉锅做法已被94人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱蕃茄牛肉锅做法
材料
汤底材料:250㏄,鸡粉4茶匙,牛蕃茄1颗,火锅料:3片,葱1支,牛花肉片150公克,豆腐1块,杏鲍菇1朵,鲜香菇1朵,小香肠2个
做法
1.牛蕃茄洗净切块备用。
2.火锅材料除牛花肉片外,全部洗净备用。
3.大白菜、葱切段;豆腐切块;杏鲍菇、鲜香菇切片备用。
4.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。
5.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。
蕃茄牛肉锅做法已被74人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蕃茄牛肉煲做法
材料
牛肉片300g,红蕃茄300g,冬粉1把,盐酌量,沙拉油1大匙
做法
(1)蕃茄切十字用开水烫熟切片。
(2)冬粉剪短用开水泡软。
(3)将1大匙沙拉油放入锅中烧热后倒入蕃茄略炒,放入砂锅中加4杯水煮沸,放入冬粉及下肩胛肉片同煮,用盐调味即可。
蕃茄牛肉煲做法已被83人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱起士蕃茄牛肉饼做法
材料
牛绞肉400g,洋葱丁100g,红萝卜碎150g,全蛋1个,起士丝150g,义大利面250g,a.盐少许,白胡椒粉少许,b.高汤150g,蕃茄丁2大匙,蕃茄煳5大匙,洋葱丁1大匙,盐少许
做法
1.牛绞肉打至出胶,加入洋葱丁、红萝卜碎、蛋液及调味料a拌匀。
2.将作法1的肉馅分2∼3等份,入平底锅煎至表面上色、外型固定,再撒上起士丝,入烤箱烤至喜好程度。
3.义大利面煮熟,拌上少许橄榄油后摆盘,放上作法2的牛肉饼。
4.将调味料b依序放入锅中,炒香并煮匀成酱汁,淋入作法3的盘中即完成。
起士蕃茄牛肉饼做法已被33人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蕃茄牛肉红咖哩做法
材料
牛肉片225公克,小蕃茄5粒,干辣椒1根,沙拉油2大匙,红咖哩酱2大匙,鱼露1大匙,椰奶1又1/2杯,椰子糖1/2小匙
做法
1.干辣椒浸泡温水至软后剁碎;小蕃茄洗净切半,备用。
蕃茄牛肉红咖哩做法已被82人烹饪过!
小编整理926位网友投稿材料与蕃茄牛肉锅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蕃茄牛肉丝泡面
第二种:蕃茄牛肉烩饭
第三种:蕃茄牛肉酱
第四种:义式蕃茄牛肉凉面
第五种:史云生~蕃茄牛肉粉
第六种:蕃茄牛肉
第七种:蕃茄牛肉汤
第八种:蕃茄牛腩
第九种:蕃茄牛扒丼
第十种:蕃茄牛腩汤
小编结合24位厨师推荐再从665网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒸牛肉丸、椒麻铁板牛肉丝、薄肉片洋葱捲、姜烧牛肉、无骨牛小排寿喜烧
沙茶金菇牛肉煲、豉汁青椒牛肉丝煲、麻辣毛肚涮涮锅、宫保牛肉
蚝油牛肉片、煎烤牛肉捲、黑胡椒牛肉片。
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