烹饪可乐烧牛腱所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面粉车、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱可乐烧牛腱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐烧牛腱、可乐烧牛腱、可乐酱烧牛腱，可乐烧鸡翅。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱可乐烧牛腱做法
材料
牛腱400公克，葱20公克，姜20公克，马铃薯160公克，胡萝卜100公克，可乐1罐，沙拉油1大匙，酱油180cc，细糖1大匙，水1000cc
做法
1.牛腱放入滚水中汆烫约10分钟捞起，以冷水沖凉，切成小块；葱、姜切小段；马铃薯、胡萝卜去皮切小块备用。
2.热一锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香作法1的葱段及姜段后，再加入牛腱块及所有调味料一起煮至沸腾，转小火续炖煮约90分钟。
3.加入作法1的马铃薯块和胡萝卜块，续煮约30分钟至牛腱肉变软、汤汁略微收干即可。
可乐烧牛腱做法已被74人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱可乐烧牛腱做法
材料
牛腱400公克，葱20公克，姜20公克，马铃薯160公克，胡萝卜100公克，可乐1罐，沙拉油1大匙，酱油180cc，细糖1大匙，水1000cc
做法
1.牛腱放入滚水中汆烫约10分钟捞起，以冷水沖凉，切成小块；葱、姜切小段；马铃薯、胡萝卜去皮切小块备用。
2.热一锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香作法1的葱段及姜段后，再加入牛腱块及所有调味料一起煮至沸腾，转小火续炖煮约90分钟。
3.加入作法1的马铃薯块和胡萝卜块，续煮约30分钟至牛腱肉变软、汤汁略微收干即可。
可乐烧牛腱做法已被54人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱可乐酱烧牛腱做法
材料
牛腱600公克，葱3根，姜30公克，市售卤味包1包，酱油60㏄，甜面酱2大匙，料理米酒50㏄，可乐1罐，水1500㏄
做法
1.牛腱入滚水汆烫一下；葱切段拍松；姜切片备用。
2.将所有调味料放入锅中，与葱、姜、牛腱一起以大火煮滚后转小火，煮约3小时，至卤汁收干即可。食用时先切片。
可乐酱烧牛腱做法已被81人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱可乐烧蹄膀做法
材料
蹄膀1个，青江菜300公克，草菇200公克，葱2根，姜30公克，可乐1罐，太白粉水15㏄，α.市售卤味包1包，酱油100㏄，料理米酒50㏄，水1200㏄，β.蚝油2大匙，鸡粉1小匙，香油1小匙
做法
1.蹄膀入滚水汆烫一下后捞起；青江菜洗净，和整朵草菇分别入滚水汆烫至熟；葱切段再拍松；姜切片备用。
2.将调味料ａ及葱段、姜片、可乐一起倒入锅中，放入作法1的蹄膀，以大火烧开后转小火，卤约2小时至蹄膀熟烂备用。
3.取一锅，倒入作法2的卤汁，加调味料ｂ及作法1的草菇，用太白粉水勾芡备用。
4.将卤好的蹄膀捞出装盘，用作法1的青江菜围边，淋上作法3的材料即可。
可乐烧蹄膀做法已被61人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱可乐烧鸡翅做法
材料
鸡翅3只，葱段20公克，姜碎15公克，酱油50㏄，细砂糖1小匙，可乐250㏄
做法
1.将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。
2.将鸡翅洗净切成两半，放入作法1腌料中，拌匀并腌约40分钟左右。
可乐烧鸡翅做法已被75人烹饪过！
小编整理368位网友投稿材料与可乐烧牛腱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：田乐烧鲳鱼
第二种：卤牛腱子肉
第三种：卤牛腱
第四种：卤牛腱（一）
第五种：卤牛腱（二）
第六种：卤牛腱
第七种：卤牛腱
第八种：怪味牛腱
第九种：卤牛腱
第十种：卤牛腱
小编结合94位厨师推荐再从567网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蕃茄牛肉红咖哩、红酒炖牛小排、牛肉蒸包、椰汁牛肉、马沙曼炖牛
红咖哩牛肉、拿波里肉酱、蒜片牛仔肉、红酒牛肉捲
红烧牛腩烩饭、香菜牛肉锅贴、寿喜烧。
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