烹饪蚝油菠菜牛肉所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排烟风机、开水器、砍骨刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱蚝油菠菜牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油菠菜牛肉、蚝油菠菜牛肉、奶油菠菜浓汤,奶油菠菜酸酱。
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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱蚝油菠菜牛肉做法
材料
牛肉片250克,菠菜150克,姜末1小匙,蒜末2小匙,蚝油2大匙,糖1/2小匙,香菇精粉1/2小匙,高汤120cc,米米酒1小匙,香油2小匙,蛋白1小匙,米酒1小匙,油1小匙,酱油2小匙,太白粉1小匙
做法
1.将菠菜入滚水中烫熟盛入盘中,备用。
2.牛肉片加入腌料拌匀,备用。
3.热一锅放入适量的油,将蒜末、姜末爆香后,加入除了香油外的调味料与作法2的牛肉,以大火快速拌炒至熟。
4.起锅前淋上香油,盛至作法1的菠菜上即可。
蚝油菠菜牛肉做法已被65人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱蚝油菠菜牛肉做法
材料
牛肉片250克,菠菜150克,姜末1小匙,蒜末2小匙,蚝油2大匙,糖1/2小匙,香菇精粉1/2小匙,高汤120cc,米米酒1小匙,香油2小匙,蛋白1小匙,米酒1小匙,油1小匙,酱油2小匙,太白粉1小匙
做法
1.将菠菜入滚水中烫熟盛入盘中,备用。
2.牛肉片加入腌料拌匀,备用。
3.热一锅放入适量的油,将蒜末、姜末爆香后,加入除了香油外的调味料与作法2的牛肉,以大火快速拌炒至熟。
4.起锅前淋上香油,盛至作法1的菠菜上即可。
蚝油菠菜牛肉做法已被57人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱奶油菠菜浓汤做法
材料
菠菜100公克,水100㏄,奶油30公克,月桂叶1片,蒜碎20公克,洋葱丝50公克,火腿丝20公克,芹菜珠2公克,低筋面粉14公克,蔬菜高汤300㏄,鲜奶100㏄,炸土司块4块,盐少许,糖少许
做法
1.菠菜切1cm小段后,加水用果汁机打成汁备用。
2.取一汤锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶、蒜碎、洋葱丝、火腿丝、低筋面粉,以小火炒约5分钟至香味溢出。
3.依序将蔬菜高汤、鲜奶、芹菜珠加入作法2的锅中,以小火混匀煮开后,加盐、糖调味,再加入菠菜汁略煮1分钟,最后加入炸土司块即可。
奶油菠菜浓汤做法已被48人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱三合油菠菜做法
材料
菠菜250公克,沙拉油少许,酱汁:1大匙,酱油1大匙,香油1大匙
做法
1.菠菜放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,捞起沥干后装盘。
2.酱油、香油、乌醋以1:1:1比例调匀成三合油,淋于作法1菠菜上即可。
三合油菠菜做法已被41人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱奶油菠菜酸酱做法
材料
奶油300公克,动物性鲜奶油1汤匙,白煮蛋2颗,鳀鱼2条,菠菜叶60公克,酸瓜2条,酸豆1汤匙,洋葱20公克,红葱头3颗,蒜头末2茶匙,巴西里20公克,茵陈蒿1茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.白煮蛋、鳀鱼、菠菜叶、酸瓜、酸豆、洋葱、红葱头、巴西里切碎备用。
奶油菠菜酸酱做法已被11人烹饪过!
小编整理238位网友投稿材料与蚝油菠菜牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:中式大麦菠菜牛肉汤
第二种:菠菜牛肉丸
第三种:奶油菠萝冻
第四种:牛油菠萝炒饭
第五种:萌娃奶油菠萝包
第六种:大排档菠菜牛丸汤
第七种:菠菜牛角可颂
第八种:菠菜牛奶粥
第九种:香芹泡菜牛肉丝
第十种:芹菜牛肉丝
小编结合74位厨师推荐再从125网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
宫保牛肉、葱爆牛肉、牛肉寿喜烧、青椒牛肉丝、葱爆牛肉
蕃茄烧牛腩、青椒牛肉片、蚝油牛肉、沙茶牛肉
荷叶蒸牛肉、可乐烧牛腱、天麻川芎炖牛肉。
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