烹饪葱串牛肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、磨刀器
家常菜菜谱葱串牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱串牛肉、葱串牛肉、圆葱串烧猪里脊，牛肉的最火爆吃法－－辣子牛肉。
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以下是30位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱葱串牛肉做法
材料
牛肉250公克，葱段6支，盐1/2小匙，胡椒粉少许，辣酱油1大匙，红酒2大匙，嫩精少许
做法
1.牛肉洗净切块；青葱洗净切段；所有调味料拌匀备用。
2.将作法1的牛肉块与调味料腌约20分钟备用。
3.将作法2的牛肉块与作法1的青葱段用竹签串起，放入已预热的烤箱中，以180℃烤10分钟即可。
葱串牛肉做法已被33人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱葱串牛肉做法
材料
牛肉250公克，葱段6支，盐1/2小匙，胡椒粉少许，辣酱油1大匙，红酒2大匙，嫩精少许
做法
1.牛肉洗净切块；青葱洗净切段；所有调味料拌匀备用。
2.将作法1的牛肉块与调味料腌约20分钟备用。
3.将作法2的牛肉块与作法1的青葱段用竹签串起，放入已预热的烤箱中，以180℃烤10分钟即可。
葱串牛肉做法已被13人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱圆葱串烧猪里脊做法
材料
主料：猪里脊200g，圆葱40g，圆葱碎5g，西芹碎5g，蘑菇片40g，蕃茄沙司10g
做法
1、把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。
2、把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串，煎上色备用。
3、煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味，加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串，最后放入盐、胡椒粉、调味。
4、盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜，将做好的里脊串摆在菜码边上即可。
小诀窍
煎好的里脊串，用番茄沙司等再进行调味，使其串味更佳。
圆葱串烧猪里脊做法已被16人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法
材料
牛肉250克，土豆1个，红萝卜1根，洋葱1个，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，house百梦多咖喱3块
做法
1.牛肉洗净后切成小方块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。
3.洋葱洗净后切丝。
4.锅内放少量油，烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。
5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。
6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中，加入牛肉及清水，使水与菜齐平即可。
7.大火煮沸后静置15分钟，然后放入咖喱块。
8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟，并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。
9.再拌入1~2碗杂粮饭（含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦）即可得咖喱牛肉杂粮饭。
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被42人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉的最火爆吃法－－辣子牛肉做法
材料
牛肉，干辣椒，花椒，姜
做法
1.擦姜蓉备用
2.将牛肉切薄片，尽可能的薄哦
3.给牛肉调味，先加入姜蓉、酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉调匀，再加入麻油、色拉油、盐拌匀，放置一小时
4.坐锅热油，油很热，将牛肉分小批量地下锅过油。（如果有汁，请篦掉）油温高，肉量少，牛肉下去即刻熟，即刻捞出，就可以保证牛肉的香嫩口感
5.将所有牛肉全都过熟装盘待用
6.留底油，花椒熬出香味放入干辣椒。再出香味，倒入牛肉翻炒片刻即可装盘
牛肉的最火爆吃法－－辣子牛肉做法已被78人烹饪过！
小编整理505位网友投稿材料与葱串牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方
第二种：川味牛肉与川味牛肉面
第三种：酱牛肉&红烧牛肉面
第四种：干切牛肉白菜粉丝煲
第五种：西红柿炖牛肉
第六种：洋葱黑椒牛肉
第七种：牛肉炒通心粉
第八种：牛肉西瓜皮蒸饺
第九种：红烧牛肉
第十种：番茄牛肉蔬菜汤
小编结合30位厨师推荐再从924网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红酒牛肉、泰式蚝油牛肉、子姜牛肉、辣椒牛肉丝、南姜炖牛肉
蚝油菠菜牛肉、葱爆牛肉、牛肉寿喜烧、青椒牛肉丝
葱爆牛肉、蕃茄烧牛腩、宫保牛肉。
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