烹饪牛蒡牛肉丝所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、护手器
家常菜菜谱牛蒡牛肉丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛蒡牛肉丝、牛蒡牛肉丝、牛蒡牛膝酒，牛蒡肉丝培根捲饼。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛蒡牛肉丝做法
材料
牛蒡200公克，牛肉300公克，红辣椒1/2条，味醂2茶匙，酱油1茶匙，米酒1茶匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙
做法
1.将腌过的牛肉切丝。（腌法见-香根牛肉 食谱）；红辣椒切丝备用。
2.牛蒡削皮切成细丝，沖水10分钟备用。
3.将作法1的牛肉丝汆烫捞起备用。
4.炒锅中入油烧热，以大火炒牛蒡丝约3分钟，再加入牛肉丝、调味料、红辣椒丝，以大火炒3分钟即可。
牛蒡牛肉丝做法已被33人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛蒡牛肉丝做法
材料
牛蒡200公克，牛肉300公克，红辣椒1/2条，味醂2茶匙，酱油1茶匙，米酒1茶匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙
做法
1.将腌过的牛肉切丝。（腌法见-香根牛肉 食谱）；红辣椒切丝备用。
2.牛蒡削皮切成细丝，沖水10分钟备用。
3.将作法1的牛肉丝汆烫捞起备用。
4.炒锅中入油烧热，以大火炒牛蒡丝约3分钟，再加入牛肉丝、调味料、红辣椒丝，以大火炒3分钟即可。
牛蒡牛肉丝做法已被58人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱牛蒡牛膝酒做法
材料
牛蒡子110克，牛膝、侧子各75克，杜仲35克，茵芋12克，石斛、枸杞子、干姜各20克，大豆200克，川椒、白茯苓各56克，火麻仁100克。
做法
先将牛蒡于徽炒，侧子炮裂、去皮脐，干姜炮裂，大豆炒熟，川椒去目及闭口者、微炒出汗，再与其余各药共切细，以白纱布袋盛贮，用好酒2000毫升浸泡，密封7天后开取。
牛蒡牛膝酒做法已被50人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱牛蒡炒肉丝做法
材料
新鲜牛蒡，猪里脊肉，盐，生抽，葱姜蒜末，油，料酒，醋
做法
1.牛蒡切丝，猪肉切丝，葱姜蒜切末备用；
2.坐锅，放入油，7成热时，放入葱姜蒜末爆香，调入醋和料酒，倒入猪肉丝，炒至变色；
3.下牛蒡丝，加入盐翻炒，在加入生抽，炒匀出锅即可。
牛蒡炒肉丝做法已被53人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛蒡肉丝培根捲饼做法
材料
葱油饼1张，五花肉丝100公克，牛蒡适量，培根2片，豌豆婴适量，红萝卜适量，沙拉油少许，水1小匙，米酒1/2小匙，白胡椒少许，盐少许，白糖1/2小匙，香油1小匙，太白粉1/2小匙
做法
1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。
2.五花肉洗净切丝后放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。
3.牛蒡刮掉皮后，削薄片再切成丝，用冷水泡10分钟。
4.培根切细条；红萝卜洗净沥干切细丝；豌豆婴洗净沥干备用。
5.锅烧热转中小火后放入作法2的五花肉丝，炒至半熟再下作法4的培根炒熟并逼出油，再放入作法3的牛蒡丝一起炒，直到牛蒡丝变软有香气出现即可。
牛蒡肉丝培根捲饼做法已被67人烹饪过！
小编整理198位网友投稿材料与牛蒡牛肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛蒡焖蛋
第二种：棒骨煲牛蒡
第三种：牛蒡排骨汤
第四种：牛蒡猪骨汤
第五种：牛蒡三丝
第六种：牛蒡胡萝卜汤
第七种：香炸牛蒡
第八种：香炒牛蒡
第九种：苦菊苗炒牛蒡
第十种：牛蒡莲藕龙骨汤
小编结合29位厨师推荐再从378网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煸蜜汁牛肉丝、红烧牛尾、牛肉丸子、马铃薯炖牛肉、雪菜牛肉馅
西湖牛肉羹、酒浸牛肉、奶油牛肉、义大利肉酱
牛肉八幡捲、寿喜烧、涮涮牛肉寿司卷。
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相关菜谱名称推荐：牛蒡牛肉丝,牛蒡牛肉丝,牛蒡牛膝酒,牛蒡肉丝培根捲饼
